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2012年05月11日

夏野菜のトマトソース

今日は、今期初の夏野菜のパスタのための仕込み。





パプリカ、ズッキーニ、ナス、タマネギ、トマト、バジル。

これらを炒めて煮込んで、野菜たっぷりのソースを作ります。







今回は試食も兼ねて、まかないはこのパスタ。

やった～！野菜大好きだから嬉しい～(^o^)/








どの野菜もとろとろにやわらかくなって、麺との絡みもグッドです。

野菜の旨みが凝縮してて、なんとも複雑なお味！


野菜好きの方に、おすすめのパスタですicon


明日も、昼夜ともに営業しています。









  


Posted by ともち at 22:37 │Comments(0) │パスタ
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