2014年05月31日
スペアリブありますよ～！
こんにちは！夏みたいにあち～です
先日お客さまから、
「土曜日のブログは短すぎてダメですよ～っ たった２行じゃつまらんっ」と
ダメ出しをいただいたので 笑
これからはちゃんと書こうと思います 笑
・・・・２行で済ませてラクしてたの、バレてたかな？(^_^;(^_^;
さてさて、最近またスペアリブを仕入れることが多くなりました！
夜だけのメニューです。
毎回お客さまにも喜んでいただいて、嬉しい限り(*^_^*)
冷凍してない大分産のスペアリブなので、肉の旨みが違います！
以前は￥1,280でしたが、増税後は￥1,320。
慌ててたので、いまいちうまく撮れてませんね(^_^;
奥にじわ～んと赤く見えるのが窯で、
この窯の中で遠赤外線によりじわ～んと火を通して、肉汁じょわわ～のスペアリブが完成。
手で持って、かぶりつくのがイチバン美味しい食べ方です！
ではまた～
明日６／１（日）は、定休日です。
先日お客さまから、
「土曜日のブログは短すぎてダメですよ～っ たった２行じゃつまらんっ」と
ダメ出しをいただいたので 笑
これからはちゃんと書こうと思います 笑
・・・・２行で済ませてラクしてたの、バレてたかな？(^_^;(^_^;
さてさて、最近またスペアリブを仕入れることが多くなりました！
夜だけのメニューです。
毎回お客さまにも喜んでいただいて、嬉しい限り(*^_^*)
冷凍してない大分産のスペアリブなので、肉の旨みが違います！
以前は￥1,280でしたが、増税後は￥1,320。
慌ててたので、いまいちうまく撮れてませんね(^_^;
奥にじわ～んと赤く見えるのが窯で、
この窯の中で遠赤外線によりじわ～んと火を通して、肉汁じょわわ～のスペアリブが完成。
手で持って、かぶりつくのがイチバン美味しい食べ方です！
ではまた～
明日６／１（日）は、定休日です。
2014年05月30日
ショコラゼリー
ぷるんぷるんでひえひえのゼリー作りました。
ココアと生クリーム、グリーンコープの牛乳を使っています。
なんで１コだけ飾り付けがしてあるかって？
わたしが食べるためで～～す＼(^O^)／
もぐもぐもぐ・・・
なんか昔、子どもの頃にお中元とかでもらった「高級ゼリー詰め合わせ」の中に入ってたチョコゼリーの味がしました！
木・金・土・祝日は、昼夜ともに営業です。
ではまた～
ココアと生クリーム、グリーンコープの牛乳を使っています。
なんで１コだけ飾り付けがしてあるかって？
わたしが食べるためで～～す＼(^O^)／
もぐもぐもぐ・・・
なんか昔、子どもの頃にお中元とかでもらった「高級ゼリー詰め合わせ」の中に入ってたチョコゼリーの味がしました！
木・金・土・祝日は、昼夜ともに営業です。
ではまた～
2014年05月29日
ランチのスープ
また間が空いてしまってゴメンなさい（汗
ちょっといろいろ忙しかったのです
だけど変わらず元気でいます。←聞かれてない～
さて、暑くなってきたのでランチのスープは冷製にしました。
白っぽいけどブロッコリーのスープ。
ランチタイムは、前菜・ドリンクと、スープかプチデザートどちらかをサービスしています。
今日は暑かったからかな、スープの方がよく出ました！
ちなみにプチデザートはガトーショコラでした。
暑いので、砂糖をかなり控えてあっさりめに作ったところ、
いつもお召し上がりのお客さまに「これいいね～～～！」と言われました＼(^O^)／
なのでしばらくは、あっさりめで作ろうと思ってます！
ではまた～
木・金・土・祝日は、昼夜ともに営業です！
ちょっといろいろ忙しかったのです
だけど変わらず元気でいます。←聞かれてない～
さて、暑くなってきたのでランチのスープは冷製にしました。
白っぽいけどブロッコリーのスープ。
ランチタイムは、前菜・ドリンクと、スープかプチデザートどちらかをサービスしています。
今日は暑かったからかな、スープの方がよく出ました！
ちなみにプチデザートはガトーショコラでした。
暑いので、砂糖をかなり控えてあっさりめに作ったところ、
いつもお召し上がりのお客さまに「これいいね～～～！」と言われました＼(^O^)／
なのでしばらくは、あっさりめで作ろうと思ってます！
ではまた～
木・金・土・祝日は、昼夜ともに営業です！
2014年05月26日
ウィッグ買いました。
いきなりですがわたし、髪を短くしたのは過去に確か一度だけ。
短い髪もステキだなぁと思うんだけど、長い方がラクなのでついつい伸ばしっぱなし。
でもたまには短くしてみたい。
でも切ってしまうのはなぁぁぁ・・・
ならばと思って買ってみました、ウィッグ！
子どもたちには「おかーさんカツラなん？？なんでなんで？？」と質問されまくり。
しかもゲラゲラ笑ってる(｡-_-｡)
カツラじゃありませんっ(｡-_-｡)おかーさんもたまにはオサレしたいんですっっ
さてさて、これつけてお出かけしました！
友達やご近所さん、初めは「切った？？」と驚くんだけど、わたしがニタニタしてるからなんか違うってわかるみたいで「ウィッグやろ～」とバレます。
「そのつむじは、ともちのつむじじゃないっ」と断言する友達もいて、ワタシのつむじの位置まで知り尽くしている友達がいてくれることに感謝さえしたり ^_^;
またある時は、出先でバッタリお店のお客さまと遭遇！
「あれ～～～髪ばっさり切ったんですね～～～！」と言われ、今回はバレないもんなんだなと楽しくなる。
そういえばカフェに行ったときも店員さんに「切りましたねぇ」と言われたし(*^_^*)
たまにはこんなイメチェンも面白い！
アマゾンで￥2,980でしたよ～～～ん、意外と安い！
お値段の割にかなり楽しめます♡♡
短い髪もステキだなぁと思うんだけど、長い方がラクなのでついつい伸ばしっぱなし。
でもたまには短くしてみたい。
でも切ってしまうのはなぁぁぁ・・・
ならばと思って買ってみました、ウィッグ！
子どもたちには「おかーさんカツラなん？？なんでなんで？？」と質問されまくり。
しかもゲラゲラ笑ってる(｡-_-｡)
カツラじゃありませんっ(｡-_-｡)おかーさんもたまにはオサレしたいんですっっ
さてさて、これつけてお出かけしました！
友達やご近所さん、初めは「切った？？」と驚くんだけど、わたしがニタニタしてるからなんか違うってわかるみたいで「ウィッグやろ～」とバレます。
「そのつむじは、ともちのつむじじゃないっ」と断言する友達もいて、ワタシのつむじの位置まで知り尽くしている友達がいてくれることに感謝さえしたり ^_^;
またある時は、出先でバッタリお店のお客さまと遭遇！
「あれ～～～髪ばっさり切ったんですね～～～！」と言われ、今回はバレないもんなんだなと楽しくなる。
そういえばカフェに行ったときも店員さんに「切りましたねぇ」と言われたし(*^_^*)
たまにはこんなイメチェンも面白い！
アマゾンで￥2,980でしたよ～～～ん、意外と安い！
お値段の割にかなり楽しめます♡♡
2014年05月24日
コメント届いてました！！
今夜お客さまから、「最近コメントしてるんですけど・・・・載らないですね～」と言われました。
「あれ？？コメントくれてたん？？？届いてないよ～」ってお答えしたんですが・・・・
こないだも他のお客さまから「コメント見ました？」って聞かれて、「見てないよ、ってか届いてないよ」って思ってました。
いや〜こりゃやっぱり何かヘンかもっと思って、設定なるところをいじっていたら、溜まったコメントが８コも出てきました！！！
8コも＼(^o^)／
多分自分で設定を変えていたんだと思います（汗
あ～もうホント、とんだ大ボケナス野郎のわたくしをお許しくださいませm(__)m
コメントお返ししますね♡
あ～でもよかった！パタっとコメント来なくなってたから、内心淋しかったんだ(照
またじゃんじゃんお待ちしています。
よかったら店でもお声かけてくださ〜い( ´ ▽ ` )ﾉ
「あれ？？コメントくれてたん？？？届いてないよ～」ってお答えしたんですが・・・・
こないだも他のお客さまから「コメント見ました？」って聞かれて、「見てないよ、ってか届いてないよ」って思ってました。
いや〜こりゃやっぱり何かヘンかもっと思って、設定なるところをいじっていたら、溜まったコメントが８コも出てきました！！！
8コも＼(^o^)／
多分自分で設定を変えていたんだと思います（汗
あ～もうホント、とんだ大ボケナス野郎のわたくしをお許しくださいませm(__)m
コメントお返ししますね♡
あ～でもよかった！パタっとコメント来なくなってたから、内心淋しかったんだ(照
またじゃんじゃんお待ちしています。
よかったら店でもお声かけてくださ〜い( ´ ▽ ` )ﾉ
2014年05月23日
今夜のご予約
今夜は11名様のご予約が入っていました。
とても品のある女子のみなさまと、紳士的な男性。
写真撮ってる余裕などとてもなく、写真ナシですが・・・。
女子率が高いことをご予約の際にお聞きしていたので、
女子が好きそうなライスコロッケやチキンのハニーマスタードソース、ティラミスなど、
普段はメニューにないものをご用意いたしました。
きれいに召し上がっていただいて、感謝です。
ご予約以外のお客さま、快くお待ちくださいましてどうもありがとうございます。
みなさまも、お気軽にお問い合わせくださいね！
木・金・土・祝日は、昼夜ともに営業しています。
ではまた～
とても品のある女子のみなさまと、紳士的な男性。
写真撮ってる余裕などとてもなく、写真ナシですが・・・。
女子率が高いことをご予約の際にお聞きしていたので、
女子が好きそうなライスコロッケやチキンのハニーマスタードソース、ティラミスなど、
普段はメニューにないものをご用意いたしました。
きれいに召し上がっていただいて、感謝です。
ご予約以外のお客さま、快くお待ちくださいましてどうもありがとうございます。
みなさまも、お気軽にお問い合わせくださいね！
木・金・土・祝日は、昼夜ともに営業しています。
ではまた～
2014年05月22日
変わらない日々。
気持ちのいい天気が続いてて、庭の緑がとてもきれい。
窓を少し開けてのランチタイム、明るい日差しが入ってきてて雰囲気も良いです。
この写真は今日のランチ終了後、何気なく撮ったもの。
今日はいつもより増してお客さま方の笑顔がよかったようで、いい気が充満してて店内キラキラしてました。
さてさて夜も、がんばるぞ
・・・ってもうすぐ７時～～～
誰もいな～～～い(T_T)
木・金・土・祝日は、昼夜ともに営業です！
窓を少し開けてのランチタイム、明るい日差しが入ってきてて雰囲気も良いです。
この写真は今日のランチ終了後、何気なく撮ったもの。
今日はいつもより増してお客さま方の笑顔がよかったようで、いい気が充満してて店内キラキラしてました。
さてさて夜も、がんばるぞ
・・・ってもうすぐ７時～～～
誰もいな～～～い(T_T)
木・金・土・祝日は、昼夜ともに営業です！
2014年05月19日
コーヒー＆チョコケーキ
コーヒーとチョコって最高の組み合わせだと思います(*^_^*)
コーヒー飲んだらチョコが食べたくなるし、チョコ食べたらコーヒーが飲みたくなる！
とにかく大好きな組み合わせ。
ほぼ毎日食べてるような・・・(^_^;
ところが妊娠中は、このふたつが全く食べれなくなりました。
長男次男末っ子妊娠中、どの子のときも全く受け付けなくなりました(T_T)
ホルモンの仕業とはいえ、ヒトの体って不思議だなァと思ったものです。
あ、そんなことを言いたいんじゃなくて。
コーヒーとチョコが入ったケーキを焼いたのです。
うん、コーヒーとチョコの味がよくしてる(*^_^*)
でもチョコとコーヒーは別々に食べる方が私は好きだな
ではまた。
コーヒー飲んだらチョコが食べたくなるし、チョコ食べたらコーヒーが飲みたくなる！
とにかく大好きな組み合わせ。
ほぼ毎日食べてるような・・・(^_^;
ところが妊娠中は、このふたつが全く食べれなくなりました。
長男次男末っ子妊娠中、どの子のときも全く受け付けなくなりました(T_T)
ホルモンの仕業とはいえ、ヒトの体って不思議だなァと思ったものです。
あ、そんなことを言いたいんじゃなくて。
コーヒーとチョコが入ったケーキを焼いたのです。
うん、コーヒーとチョコの味がよくしてる(*^_^*)
でもチョコとコーヒーは別々に食べる方が私は好きだな
ではまた。
2014年05月17日
キャラメルくるみ
こちらもデザート盛り合わせに使います。
クルミとアーモンドが入ったキャラメル
甘いけど食べ出したら止まらない！そして歯に詰まります！！
ではまた～
明日１８日（日）は、定休日です。
来週もみなさま、どうぞよろしくお願いいたします。
クルミとアーモンドが入ったキャラメル
甘いけど食べ出したら止まらない！そして歯に詰まります！！
ではまた～
明日１８日（日）は、定休日です。
来週もみなさま、どうぞよろしくお願いいたします。
2014年05月16日
デザートの盛り合わせ
昨日焼いたクッキーは、こんな感じでお客さまのもとへ(*^_^*)
夜の人気メニュー「マンジャーレセット」のデザートでした。
このセット、前菜盛り合わせとパスタとピッツァ、ドリンクとデザートでお一人様￥1,990。（２名様より）
パスタとピッツァは、メニューの中からお好きなのをお選びいただけます。
パスタ１皿とピッツァ１皿を大皿でお出ししますので、取り分けてお召し上がりくださいませ。
このセット、人気なので増税後もお値段据え置き＼(^O^)／
お客さまに喜んでいただいております！
「（値段）上がってなくてよかったわぁ。ありがとうね～」と笑顔を見せてくださるお客さま、
こちらこそありがとうございます！！
木・金・土・祝日は昼夜ともに営業です。
夜の人気メニュー「マンジャーレセット」のデザートでした。
このセット、前菜盛り合わせとパスタとピッツァ、ドリンクとデザートでお一人様￥1,990。（２名様より）
パスタとピッツァは、メニューの中からお好きなのをお選びいただけます。
パスタ１皿とピッツァ１皿を大皿でお出ししますので、取り分けてお召し上がりくださいませ。
このセット、人気なので増税後もお値段据え置き＼(^O^)／
お客さまに喜んでいただいております！
「（値段）上がってなくてよかったわぁ。ありがとうね～」と笑顔を見せてくださるお客さま、
こちらこそありがとうございます！！
木・金・土・祝日は昼夜ともに営業です。
2014年05月15日
クッキー
クッキーを焼きました。
食感はザクザク！
アーモンドとレーズンも少し入れました。
夜のデザート盛り合わせに使います(*^_^*)
木・金・土曜は昼夜ともに営業です。
明日5/16(金)は11:30オープン。
末っ子の保育参観に行って来ます！
ではまた。
食感はザクザク！
アーモンドとレーズンも少し入れました。
夜のデザート盛り合わせに使います(*^_^*)
木・金・土曜は昼夜ともに営業です。
明日5/16(金)は11:30オープン。
末っ子の保育参観に行って来ます！
ではまた。
2014年05月14日
日替わりパスタ
お昼限定日替わりパスタ（￥1,080）
久々の「じゃがいもとインゲンのジェノベーゼ」が登場です。
う～む・・・あんまり美味しそうに撮れてないけど(^_^;
だけど美味しいですよ～～～！
しばらくの間はご用意できると思います(*^_^*)
ではまた。
久々の「じゃがいもとインゲンのジェノベーゼ」が登場です。
う～む・・・あんまり美味しそうに撮れてないけど(^_^;
だけど美味しいですよ～～～！
しばらくの間はご用意できると思います(*^_^*)
ではまた。
2014年05月13日
ご当地アルフォート
お客様からいただいたお土産(*^_^*)
アルフォートの富士山バージョン！
すごい！こんなのあるんですね！！
でももっとスゴイと思うのは、大分から伊豆まで車で行かれるお客様の行動力！
去年も伊豆まで車でだったし、過去には東北までも車で！！
とにかくあちこち車で、本当に楽しそうです。
私もお話聞くのがとても楽しみです(*^^*)
そして実は大好物のアルフォート(^з^)-☆
子供たちにも「よかったね～、お母さん大好きなアルフォートやん！」と言われました♪
ありがとうございま〜す♡
アルフォートの富士山バージョン！
すごい！こんなのあるんですね！！
でももっとスゴイと思うのは、大分から伊豆まで車で行かれるお客様の行動力！
去年も伊豆まで車でだったし、過去には東北までも車で！！
とにかくあちこち車で、本当に楽しそうです。
私もお話聞くのがとても楽しみです(*^^*)
そして実は大好物のアルフォート(^з^)-☆
子供たちにも「よかったね～、お母さん大好きなアルフォートやん！」と言われました♪
ありがとうございま〜す♡
2014年05月12日
あまおう
よく来てくださるお客さま、この時期は福岡まで毎年「あまおう」を買いに行かれるとのこと。
季節ごとにブルーベリーや柑橘類など遠くまで買いに行って、一年中手作りのジャムを召し上がっておられるそうです。
物産館や道の駅は安くで売ってあるのよ、行ってみたら？と場所まで教えていただいたのですが、
ついでに買ってきてください・・・、と私の顔に書いてあったのでしょうか（笑）
「今度行ったら買ってきてあげるよ」と言ってくださいまして
お願いします！と即答
お言葉に甘えて買ってきてもらっちゃいました！
こんなに入って１箱￥６００！！
ジャム用なので甘くないのも混じってるけど、思う存分たっぷり食べて、残りはジャムに＼(^O^)／
あまおうは果肉が中まで赤いので、ジャムも鮮やかな赤に仕上がりました。
買ってきてくださって、どうもありがとうございます！！
季節ごとにブルーベリーや柑橘類など遠くまで買いに行って、一年中手作りのジャムを召し上がっておられるそうです。
物産館や道の駅は安くで売ってあるのよ、行ってみたら？と場所まで教えていただいたのですが、
ついでに買ってきてください・・・、と私の顔に書いてあったのでしょうか（笑）
「今度行ったら買ってきてあげるよ」と言ってくださいまして
お願いします！と即答
お言葉に甘えて買ってきてもらっちゃいました！
こんなに入って１箱￥６００！！
ジャム用なので甘くないのも混じってるけど、思う存分たっぷり食べて、残りはジャムに＼(^O^)／
あまおうは果肉が中まで赤いので、ジャムも鮮やかな赤に仕上がりました。
買ってきてくださって、どうもありがとうございます！！
2014年05月08日
いただきもの～バラ～
毎日店に来る時に通る、とあるお家がありまして。
そこのお庭はお花がたくさん！
いつも季節のお花がきれいに咲いていて、通るのが楽しみです。
花の手入れをなさっている家主さんと、いつの間にか話すようになり、
「あら、いってらっしゃい！」「いってきます！」とご挨拶するのが日課。
そしたら今日は、こんなに大きなバラを切り分けてくださいました！
花びらが何層にもなっていて、ずっしりした重さ。
しばらくの間、きれいに咲いててくれるかな。
ありがとうございます(*^_^*)
木・金・土曜は、昼夜ともに営業しています。
ではまた！
そこのお庭はお花がたくさん！
いつも季節のお花がきれいに咲いていて、通るのが楽しみです。
花の手入れをなさっている家主さんと、いつの間にか話すようになり、
「あら、いってらっしゃい！」「いってきます！」とご挨拶するのが日課。
そしたら今日は、こんなに大きなバラを切り分けてくださいました！
花びらが何層にもなっていて、ずっしりした重さ。
しばらくの間、きれいに咲いててくれるかな。
ありがとうございます(*^_^*)
木・金・土曜は、昼夜ともに営業しています。
ではまた！
2014年05月05日
まかないマルゲリータ
この日もお腹を空かせていて、まかないピッツァ。
熱いとわかってるのに食べて、口の中の皮がべろんとなる(T.T)
お客さまにも「熱いですのでお気をつけて～(*^_^*)」とお伝えするんだけど、
それでも取ろうとして「あちちち」とか言ってる方がいて、ついつい一緒に笑ってしまいます。
熱々がおいしいんだけど、やけどにはご用心です
今日も笑顔がたくさんでした！
６日（祝・火）と７日（水）、店休日とさせていただきますm(__)m
ではまた。
熱いとわかってるのに食べて、口の中の皮がべろんとなる(T.T)
お客さまにも「熱いですのでお気をつけて～(*^_^*)」とお伝えするんだけど、
それでも取ろうとして「あちちち」とか言ってる方がいて、ついつい一緒に笑ってしまいます。
熱々がおいしいんだけど、やけどにはご用心です
今日も笑顔がたくさんでした！
６日（祝・火）と７日（水）、店休日とさせていただきますm(__)m
ではまた。
2014年05月03日
4(日)5(祝・月)営業してます！
お出かけ日和の今日ですね。
いつもは閉めきっている窓を今日は少し開けて、気持ちよい風を感じながらのランチタイムでした。
普段は定休日の日曜ですが、明日４日（日）は営業しています。
５日（月）もやっています。
６日（火）７（水）は休業とさせていただきますm(__)m
いつもは閉めきっている窓を今日は少し開けて、気持ちよい風を感じながらのランチタイムでした。
普段は定休日の日曜ですが、明日４日（日）は営業しています。
５日（月）もやっています。
６日（火）７（水）は休業とさせていただきますm(__)m
2014年05月02日
2014年05月01日
嬉しかったこと。
昨日のこと。
昨年末に転勤で大分を離れたお客さまがご来店＼(^O^)／
元々大分には転勤でいらしていたので、地元は関東の方。
こちらにご実家があるとかご親戚がおられるとかではないのに、この休みを使って関東からお越しくださいました！
突然のご来店だったのでびっくりしたのなんのって！！
びっくりしたけどとっても嬉しい出来事でした(*^_^*)
また東京で、満員電車に揺られて通勤の日々かな？
またのんびりしにいらしてください！
ありがとうございま～～す！
昨年末に転勤で大分を離れたお客さまがご来店＼(^O^)／
元々大分には転勤でいらしていたので、地元は関東の方。
こちらにご実家があるとかご親戚がおられるとかではないのに、この休みを使って関東からお越しくださいました！
突然のご来店だったのでびっくりしたのなんのって！！
びっくりしたけどとっても嬉しい出来事でした(*^_^*)
また東京で、満員電車に揺られて通勤の日々かな？
またのんびりしにいらしてください！
ありがとうございま～～す！
