2017年10月31日
チーズケーキ
最近パスタやピッツァの写真が少なくてごめんなさい!
写真がなかなか撮れなくてm(_ _)m
なので今日もデザートネタ♪

久々のチーズケーキ。
卵白を泡立てて作るスフレタイプです!
今回は佐伯産レモンを皮ごと使ったので、香りがさらに爽やか!!
たくさんの方に召し上がっていただきたいなあ♡
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
写真がなかなか撮れなくてm(_ _)m
なので今日もデザートネタ♪
久々のチーズケーキ。
卵白を泡立てて作るスフレタイプです!
今回は佐伯産レモンを皮ごと使ったので、香りがさらに爽やか!!
たくさんの方に召し上がっていただきたいなあ♡
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
2017年10月30日
モフくんのつぶやき
ぼくモフくんです( ´ ▽ ` )ノ

数日前にこの家にやってきました。
まだ性別もわからないのに「モフくん」なんて呼ばれてるけど、ぼくがもしメスだったらどうすんのかな、この家の人たち。
それに、何かと「スーさん」て奴と比べられるんだけど 〜例えば「スーさんより大きい」とか、「スーさんとは歩き方が違う」とか……
スーさんって一体何者??
まっいっか、みんな可愛がってくれるからいいや♪
そんなわけで、どうぞよろしくお願いします!
数日前にこの家にやってきました。
まだ性別もわからないのに「モフくん」なんて呼ばれてるけど、ぼくがもしメスだったらどうすんのかな、この家の人たち。
それに、何かと「スーさん」て奴と比べられるんだけど 〜例えば「スーさんより大きい」とか、「スーさんとは歩き方が違う」とか……
スーさんって一体何者??
まっいっか、みんな可愛がってくれるからいいや♪
そんなわけで、どうぞよろしくお願いします!
2017年10月28日
スーさんのいない日々
不慮の事故でスーさんが死んでしまいました。
事故とはいえ、細心の注意をしておけば防げたはずでした。
まだまだこれから先もずっとスーさんと過ごしていくものだと思っていたので、とてもショックで後悔だらけです。
死ななくてもよかったはずの命…
特に可愛がっていた次男と、
クールに、でも秘かにとても可愛がっていた長男、
それとスーさんの愛くるしい一挙一動が大好きだった私はひどく泣いて、落ち込みようは相当なものでした。
それでも子どもたちが「でもやっぱりまた、鳥と一緒に暮らしたい」というので、インコのヒナを飼うことにしました。
ヒナなのにスーさんよりもすでに大きくて、手に乗せたらもふもふしてたので「モフくん」と名付けました。
正直私は全然立ち直れてないので、モフくんを迎え入れたことをスーさんにもモフくんにも申し訳ない気持ちでいるんだけど、
子どもたちはスーさんのことを忘れることなく、尚且つモフくんをとても可愛がっているので、これはこれで良かったんだろうなぁと思っています。
初めて飼ったペットがスーさんで、私たち家族はたくさんのいい思い出をもらいました。
スーさんのことをいつも気にかけてくださっていたみなさま、
スーさん記事はもう書けなくなりました。
スーさん、本当にいろいろとありがとう!!
今度は大空をたくさん飛んでね♪♪
事故とはいえ、細心の注意をしておけば防げたはずでした。
まだまだこれから先もずっとスーさんと過ごしていくものだと思っていたので、とてもショックで後悔だらけです。
死ななくてもよかったはずの命…
特に可愛がっていた次男と、
クールに、でも秘かにとても可愛がっていた長男、
それとスーさんの愛くるしい一挙一動が大好きだった私はひどく泣いて、落ち込みようは相当なものでした。
それでも子どもたちが「でもやっぱりまた、鳥と一緒に暮らしたい」というので、インコのヒナを飼うことにしました。
ヒナなのにスーさんよりもすでに大きくて、手に乗せたらもふもふしてたので「モフくん」と名付けました。
正直私は全然立ち直れてないので、モフくんを迎え入れたことをスーさんにもモフくんにも申し訳ない気持ちでいるんだけど、
子どもたちはスーさんのことを忘れることなく、尚且つモフくんをとても可愛がっているので、これはこれで良かったんだろうなぁと思っています。
初めて飼ったペットがスーさんで、私たち家族はたくさんのいい思い出をもらいました。
スーさんのことをいつも気にかけてくださっていたみなさま、
スーさん記事はもう書けなくなりました。
スーさん、本当にいろいろとありがとう!!
今度は大空をたくさん飛んでね♪♪
2017年10月23日
ヨーグルトレモンケーキ
佐伯産のレモンを買ったので、レモンの皮も使ってのヨーグルトケーキ♪

高さがないので見た目がやや貧相だけど、
ものすごーく爽かな、スキッとした味で、味見が止まりませんでした。
私が食べ過ぎたせいか??
あっという間になくなってしまった(^_^;)
また作ります!
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
高さがないので見た目がやや貧相だけど、
ものすごーく爽かな、スキッとした味で、味見が止まりませんでした。
私が食べ過ぎたせいか??
あっという間になくなってしまった(^_^;)
また作ります!
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
2017年10月21日
プリン
*10/22(日) 定休日ですm(_ _)m
ときどき作る、贅沢に卵黄だけを使った「卵黄プリン」ではなく、こちらは牛乳多めの「とろけるプリン」

あ、決して卵をケチってる訳ではないです 笑
で、たまたまいらした「みなみちゃん」ご注文のデザートは、このプリンにしました!
私が勝手に心の中で「みなみちゃん」と呼んでいるこちらのお客さま、
南町に住んでおられるらしいので「みなみちゃん」♪
他にも「うみたまご」でバッタリ会ったから「うみたまさん」などなど…
そのうちお名前聞いてみよう♡
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
*10/22(日) 定休日ですm(_ _)m
ときどき作る、贅沢に卵黄だけを使った「卵黄プリン」ではなく、こちらは牛乳多めの「とろけるプリン」
あ、決して卵をケチってる訳ではないです 笑
で、たまたまいらした「みなみちゃん」ご注文のデザートは、このプリンにしました!
私が勝手に心の中で「みなみちゃん」と呼んでいるこちらのお客さま、
南町に住んでおられるらしいので「みなみちゃん」♪
他にも「うみたまご」でバッタリ会ったから「うみたまさん」などなど…
そのうちお名前聞いてみよう♡
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
*10/22(日) 定休日ですm(_ _)m
2017年10月19日
仲良しか!
夜遅くなってもなかなか寝ようとしないので、私にガツンと叱られた次男&末っ子

の寝姿。
(翌日登校する服で寝てます (^_^;)
布団に入って、ものの1分くらいで寝たんじゃ?早っ
もう寝たん⁉ どんだけ仲良しなん⁉っと二度見してしまった寝姿…ほっこり♪
ちなみに寝る直前まで二人で会話してるのが聞こえてたんだけど、
末っ子「なぁなぁ○○(次男の名前 しかも呼び捨て)、人生の中で オンナいいなぁって思うことある?」
いやいやいや…「オンナ」て(^_^;)
しかも「オンナいいなあ」てどういう意味?ってびっくりしたんだけど、
次男「女子の方がひいきされちょんよなあ絶対…同じことしても怒られるのいつも男子やもん。」
って答えて会話が進んでたので、学校での女子と男子のことを話してたんだなと安心しました!
日々いろいろ感じながら成長しているんだろうなあ…
とにかく、「オンナ」て言い方 やめさせないと(^_^;)
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
の寝姿。
(翌日登校する服で寝てます (^_^;)
布団に入って、ものの1分くらいで寝たんじゃ?早っ
もう寝たん⁉ どんだけ仲良しなん⁉っと二度見してしまった寝姿…ほっこり♪
ちなみに寝る直前まで二人で会話してるのが聞こえてたんだけど、
末っ子「なぁなぁ○○(次男の名前 しかも呼び捨て)、人生の中で オンナいいなぁって思うことある?」
いやいやいや…「オンナ」て(^_^;)
しかも「オンナいいなあ」てどういう意味?ってびっくりしたんだけど、
次男「女子の方がひいきされちょんよなあ絶対…同じことしても怒られるのいつも男子やもん。」
って答えて会話が進んでたので、学校での女子と男子のことを話してたんだなと安心しました!
日々いろいろ感じながら成長しているんだろうなあ…
とにかく、「オンナ」て言い方 やめさせないと(^_^;)
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
2017年10月19日
10/19(木) 夜は営業!
10/19(木) 夕方17:30より営業いたします。
都合により、ピッツァはご用意できませんm(_ _)m
よろしくお願いいたします!
都合により、ピッツァはご用意できませんm(_ _)m
よろしくお願いいたします!
Posted by ともち at
15:55
│Comments(0)
2017年10月19日
2017年10月16日
10/16(月) 臨時休業です
おはようございます。
誠に申し訳ございませんが、本日10/16(日)、都合により臨時休業とさせていただきますm(_ _)m
誠に申し訳ございませんが、本日10/16(日)、都合により臨時休業とさせていただきますm(_ _)m
Posted by ともち at
09:24
│Comments(0)
2017年10月14日
10/15(日) 定休日です
早いなぁ、もう10月も半ば!(◎_◎)
明日10/15(日) 定休日です。
また来週もよろしくお願いいたします♪
こちらは、パンチェッタ(豚肉塩漬け)のトマトソース

パンチェッタは、県産豚肉を塩漬けにして毎回丁寧に仕込んでおります!
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
明日10/15(日) 定休日です。
また来週もよろしくお願いいたします♪
こちらは、パンチェッタ(豚肉塩漬け)のトマトソース
パンチェッタは、県産豚肉を塩漬けにして毎回丁寧に仕込んでおります!
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
2017年10月07日
2017年10月06日
まかない!
今夜のまかないは肉!でした!!

明日は子どもの運動会で、いろいろと頑張らねばなので、お肉をもりもり食べて明日に備えます!
10/7(土) お昼は休業、夜は営業です♪
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
明日は子どもの運動会で、いろいろと頑張らねばなので、お肉をもりもり食べて明日に備えます!
10/7(土) お昼は休業、夜は営業です♪
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
2017年10月03日
自分 バカだなぁと思うこと
*10/7(土) 昼のみ休業、夜は営業です。
突然ですが自分で自分がバカだなぁと、改めて思うことのひとつはこんな時…
デザートの飾りに使うミントの葉を庭に植えているのですが、
昼の明るいうちに採っておけばいいのに採ってなくて(-。-;
夜 暗くなるとミントが全く見えなくなるのに、デザートのオーダーが入ってから猛ダッシュで採りにいくワタシ…

暗闇の中 手探りでチョー焦りながら採ってる時、ホントにバカだなぁと思います。
そして採ってきたのが雑草だったりすると、もうホントにどうしようもねえなぁと思います 笑
だからたまに改心して、明るいうちに採って準備万端にしておくんだけど、
そんな時に限って、デザートがひとつも出なーーーい(T_T)
そんなもん??
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
突然ですが自分で自分がバカだなぁと、改めて思うことのひとつはこんな時…
デザートの飾りに使うミントの葉を庭に植えているのですが、
昼の明るいうちに採っておけばいいのに採ってなくて(-。-;
夜 暗くなるとミントが全く見えなくなるのに、デザートのオーダーが入ってから猛ダッシュで採りにいくワタシ…
暗闇の中 手探りでチョー焦りながら採ってる時、ホントにバカだなぁと思います。
そして採ってきたのが雑草だったりすると、もうホントにどうしようもねえなぁと思います 笑
だからたまに改心して、明るいうちに採って準備万端にしておくんだけど、
そんな時に限って、デザートがひとつも出なーーーい(T_T)
そんなもん??
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
2017年10月02日
カキ登場!
今年は例年より早く、カキの仕入れができました\(^o^)/
よって毎年大人気のカキクリーム出現!

写真のは自分たちの味見用なので小さめのカキですが、お客さまにはもう少し大ぶりのカキがぷるんぷるんと入っています♡
仕入れの状況により、必ず毎日ご用意できるとは限りませんが、メニューにあればぜひどうぞ♪
*10/7(土) 運動会のため、お昼のみ休業、夜は営業いたします。
ではまた( ´ ▽ ` )ノ
よって毎年大人気のカキクリーム出現!
写真のは自分たちの味見用なので小さめのカキですが、お客さまにはもう少し大ぶりのカキがぷるんぷるんと入っています♡
仕入れの状況により、必ず毎日ご用意できるとは限りませんが、メニューにあればぜひどうぞ♪
*10/7(土) 運動会のため、お昼のみ休業、夜は営業いたします。
ではまた( ´ ▽ ` )ノ