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2018年01月31日

2月の店休日

2月の店休日は、

4(日)、12(祝月)、18(日)、25(日)です。

今月は3連休があるので、その週は土日営業、月休みとなります。


ふわふわシフォンを、違う角度から！




ベーキングパウダーが入っているシフォンは食感が好きではないので、卵白のみで膨らませています♪


今日からの木金土は、昼夜ともに営業です！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
  


Posted by ともち at 20:51 │Comments(0) │デザート

2018年01月30日

夜メニュー

夜のみのメニュー「牛肉のタリアータ」






たいていいつも完売するのですが、
この日は珍しく残ったので…

我々のまかないとなります！！


自分たち用なので、盛り付け等が雑ですが^^;


夜は、お肉やちょっとした前菜もオススメです♪
(夜は木金土のみの営業です)

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
  


Posted by ともち at 15:03 │Comments(0) │肉料理

2018年01月27日

ランチのサービスについて

＊1／28(日)定休日です。


ここ数年の材料費全般の値上げに加え、野菜もずいぶん値上がりしているので、

ランチタイムにサービスでお出ししていたサラダは、有料(¥160)でお出しできるようにいたしますm(_ _)m





以前よりグレードアップして、7〜8種類の野菜を使っています♪

サラダは有料にはなりましたが、ドリンクとプチデザート(またはスープ)はサービスです♡(ランチタイムのみ)


ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
  


Posted by ともち at 22:45 │Comments(0) │ランチ

2018年01月25日

カルボナーラ

ファンが多いカルボナーラ




もっちりとした麺に、ソースがよく絡みます！


今日からの木金土は、昼夜ともに営業です♪

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ  


Posted by ともち at 14:43 │Comments(0) │パスタ

2018年01月22日

パインシャーベット

フローズンパインシャーベットを作りました！
超季節外れ！！




写真ではなんてことないですが、さっぱりしてるしフルーティー♡

食べるほどに夏を感じます 笑
でも、真冬のパインシャーベットもなかなか良いもんです♪

ではではまた( ´ ▽ ` )ﾉ



  


Posted by ともち at 23:16 │Comments(0) │デザート

2018年01月20日

ティラミス

久々に作りました、ティラミス♡




でもお客さん多くて、すぐなくなりました´д` ;

また来週中に作る予定です！

明日1/21(日) 定休日です。

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
  


Posted by ともち at 23:00 │Comments(0) │デザート

2018年01月18日

カキクリーム

この時期出ない日はありません！
カキクリームのパスタ♪




カキがぷるんぷるんで食べ応えもあります♡

今日からの木金土は、昼夜ともに営業です！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
  


Posted by ともち at 15:41 │Comments(0) │パスタ

2018年01月13日

モフくんのつぶやき③

またぼくだよ！ ごめんねーー！




これ、ぼくのお食事スタイルなんだけど、
あのさ〜……エサ補充してくれない？

こうやって食べる度に、「モフくん足の筋肉スゴイ！」とか褒められてるけど…

いや、キツイんです。プルプルしてるんです。

フツー飼い鳥って、もっとラクにエサ食べれるんじゃないの？

エサ、補充して(｡-_-｡)


あ、マンジャーレは明日、定休日だって！

ではまたね( ´ ▽ ` )ﾉ


  


Posted by ともち at 14:33 │Comments(0) │あれこれいろいろ

2018年01月12日

モフくんのつぶやき②

ぼくモフくんです！




店のブログなのに料理全然関係なくてごめんね！


ぼく、オスだよね？
小鳥店の人も「多分オス」て言ってたよ。「多分」が気になるけど…

でも最近、メスなんじゃないかって家の人たち言い出したんだ。
メスならそろそろ喋るはず、とか、鼻の色がメスっぽいとか…

喋ってほしいならさ、まずはこの「モフくん」て名前なんとかしてくんない？

発音しにくいっちゅーの。

ともちさんも友達に、

「は？モフくん？……そこはピーちゃんとかにせんと、インコも言いにくいわぁ」って言われたやん！

ま、可愛がってくれるからいいけどね。

最近はぼくの一番気持ちいい場所をナデナデしてくれるのが、超気持ちいい！

耳のすぐ側なんだけど、ウットリしちゃうもんね！

つい油断してダラ〜っとしてたら、耳の穴を初めて発見されちゃって、

「うわー耳の穴ここにあるんやー」って代わる代わる覗きにきて、耳元でうるさいっちゅーねん！

耳の穴くらいここにあるわ！

ではまたね( ´ ▽ ` )ﾉ

あ、今月の店の休みは、
14日と21日と28日だって！










  


Posted by ともち at 13:55 │Comments(2) │あれこれいろいろ

2018年01月09日

年が明けてもう10日

すっかりご無沙汰してましたm(_ _)m
元気に仕事してました♪

当店、今年23年目を迎えます。
続けることができているのは、お客さまのおかげです！
今年もどうぞよろしくお願い申しあげます！


新年初のブログはお料理の写真にしようかと思っていたのですが、撮れなかったのでモフくんにしました。




撫でてあげると気持ちいいのか、ウットリしてます！

喋るといいなあと思って、毎日たくさん声掛けをしているのですが、一向に喋る気配がありません(T_T)

モフくんモフくんと呼んでいますが、体の特徴をよくよく観察してみるとメスのような気もしてきました。

モフくんメスなのか？
我が家の関心事のひとつです。

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ





  


Posted by ともち at 21:11 │Comments(2) │あれこれいろいろ
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