トラットリア マンジャーレ

  

お昼限定でご用意しているパスタに新顔が登場しました＼(^o^)／

「キャベツと豚肉ラグーのクリームソース」です！


どんなの？名前だけじゃわからん！


ですよねーσ(^_^;)

でも写真撮れてないんですm(_ _)m

すみませんm(_ _)m


たいてい、新メニューはまかないで味見するのでその時に撮るんだけど…


ちょうどまかないがあるはずの時に夫とケンカしており、まかないがなかったーーー(T_T)

夫ひとりで食べてやがったーー怒怒怒！

なので写真がないのです(T_T)


お客さまが「なんでキャベツがこんなに甘いの⁈ めっちゃ満足♡」とおっしゃっていました！

美味しいらしいです 笑


「ノーまかない」というヒドイ仕打ちから数日経ち、もう仲も戻っていますが、今度は忙しくてまかないパスタ食べてる時間がない(T_T)


今回の豚肉ラグーは仕込み量が少なめなので、短い期間しかご用意できないと思います！

気になるみなさまはお早めに♡

ちなみにこのパスタの登場により、サーモンクリームパスタは当面の間ご用意できかねますm(_ _)m


ではまた！

今日からの木・金・土曜は昼夜ともに営業です♪





  

みなさま大好きチーズケーキ♪




明日のプチデはチーズケーキです♪

あ、「プチデ」とはプチデザートのこと。

たいていみなさま「デザートで」とおっしゃいますが、たまに「プチで」ととても嬉しそうにおっしゃる方がおられます。

私まで「プチですね」と笑顔になって、心が通い合ったかのような気になりますσ(^_^;)

明日もたくさんの「プチで」お待ちしております♪

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
  

おはようございます！

本日3/27(日) 定休日ですm(_ _)m

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ  

夜メニュー 鶏肉の赤ワイン煮(¥1,200)


＋¥300で、サラダ&パンをお付けすることもできます＼(^o^)／


明日の夜からご用意できます！

お待ちしております♪

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ






  

最近しつこいくらいお伝えしてますが、

明日3/23(水) 休業させていただきますm(_ _)m


ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ



  

ある時、常連のお客さま同士が店内で偶然鉢合わせに！

仮にAさんBさんとして、Aさんの方が立場が上のよう。



「よく来てるのか？」「え、あ、まっ、はいっ、…」

てな会話の流れでAさんが、

「マニアックなとこ知ってるんだなあキミも」


ヽ(；▽；)ノ



私はちょうどお料理を持っていくところだったので全部聞こえてて、「マニアック」に反応してしまった 笑


ヽ(；▽；)ノ

ヽ(；▽；)ノ



マニアックなんでしょうか この店は …. 笑


「マニアックって………」とまでしか私は言えませんでしたが、

Aさんはただニヤリとなさいました 爆 ってか怖っ 笑



…マニアックなんかな？

…マニアックなんかな？ (2回言うた)

そんなこと、露ほども思ったことがなかったけどーー！！



明日3/22 営業してます！

3/23(水) 休業ですm(_ _)m


ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ









  

3/20(日),21(祝 月) 昼夜ともに営業しています♪

3/23(水) 休業させていただきますm(_ _)m

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ  

ようやくつくしを採りに行きました！




早く行かねば大きくなりすぎてしまうーーーと思いながらも、雨が降ったり時間が取れなかったりで、なかなか行けずにいた今年のつくし採り

ランチの後、夜の営業までの時間にサッと行ってみよう、もう今日を逃すと今年は採れない‼ といよいよ決心した昨日

ランチタイム最後のお一人さま、久々のご来店！

いつも少しはお話させていただいてはいたものの、深い話なんてもちろんしたことはありません。

そんなお客さまを、つくし採りにお誘いしてみようと急遽思いつく！

食後のコーヒーとデザートをお出しするときに、思い切って！！

突然のお誘い…しかもつくし採り〜〜 笑

一瞬キョトンとしておられましたが、偶然にも「こんないい天気の日、どこかドライブでもしたいなあ」と思っておられたらしく、一緒に行くことになりました＼(^o^)／

スゴイ展開＼(^o^)／＼(^o^)／


コーヒー出しながらつくし採りに誘う店がどこにある？

さらにはそれに応じるお客さまがどこにいる？？

なんてことを思いながら 笑

青空を眺めながら最高のドライブ&つくし採り！


やはり時期が少し遅かったみたいで収穫量は少なめでしたが、そんなことよりもこの突然の時間がとても楽しくて、めっちゃ上機嫌で夜の営業へと突入いたしました＼(^o^)／

お客さまもとってもお喜びで♪♪

ごくごく稀にあるこんな時間、きっと神様からのプレゼントに違いない！


さて、つくしの佃煮でも作るかな♪

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

3/19,20,21 昼夜ともに営業
3/23(水) 休業ですm(_ _)m




  

朝、園バスが迎えに来るとき、よくこうやって隠れてる末っ子




あのー、帽子丸見えですけどー 笑


でも先生方は優しくて、

いつも「あれー？？どこかなーー？？」なんて探してくれる


こんな朝の楽しい1コマも、あともう少し

今週金曜日 3/18が卒園式なのです

式の後に開店となりますので、多分12:00過ぎからの営業になると思いますm(_ _)m


我が子3人ともお世話になった幼稚園ともいよいよお別れ


泣きすぎて、さらにヒドい顔になっている可能性高し！！ひぇー

でも必ず営業はいたします！

開店時間は遅れますが、よろしくお願いします

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ


3/19,20,21 昼夜ともに営業

3/23(水) 休業ですm(_ _)m
  

夜メニュー「鶏肉の赤ワイン煮(¥1,200)」



インゲンが滑り落ちる瞬間！(^_^;)


最近登場したメニューですが、お客さまに大変好評です♪

鶏肉もおいしいんだけど、このソースがまた美味！

野菜や肉の旨味が凝縮されてます！


余った少量のソースをパンにのっけて食べるのが、私のささやかな楽しみ♡

肉はもちろんございません！泣

ソースだけですが、それでも十分満足でございます！！笑


ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

3/19,20,21 昼夜ともに営業

3/23(水) 休業させていただきます



  

明日3/13(日) 定休日ですm(_ _)m


先日お客さまから「ブログ見ましたよ〜…………めっちゃ短いですね〜」


と言われました(^_^;)(^_^;)


長いときもあるんですよ〜

しつこいくらい長いときも〜〜アセアセ


なんてお答えしたんですが、

「今夜やってます！！ じゃ！！！ みたいな感じで、らしいなぁと思いましたよ 笑」


だそうです(^_^;)

「らしい」ってどういうことでしょう ⁇ 笑


ではまた来週( ´ ▽ ` )ﾉ
  

仲の良いご夫婦が多い当店ですが、その中でも特に仲の良いご夫婦の奥様が先日お誕生日でした。

きっといらっしゃるに違いない！と思い、お二人の大好物「贅沢卵黄プリン」を作る！



来るかな来るかな わくわく♪


来たーーーーー＼(^o^)／

ってことで、デザートのとき、こちらをお出しする！


お名前ごとブログ掲載を快諾していただいた写真 ♪




お誕生日なので、奥様だけは特別ジャンボサイズ♡

ジャンボプリンにとてもお喜びの奥様……はっきり言ってかなりカワイイ(私より年上の方なので、面と向かっては言えないけど)

一緒になって喜ぶご主人もこれまたステキ(≧▽≦)


こんなだから長年連れ添ってても仲が良いんだろうなぁ！！と確信いたしました☆


ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

3/19、20、21は、昼夜ともに営業！

3/23(水) 休業させていただきますm(_ _)m

























  

マルゲリータ＼(^o^)／



焼きたてのほやほや！！

窯から出したて！

シュッと持っていくのでサッとお召し上がりくださいませ！


熱々をハフハフしながら食べるのが一番おいしいと思います！


ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

＊3/19(土) 20(日) 21(月祝) 3日間とも昼夜ともに営業しています。






  

昨日の続き

お肉の次はお魚「オキカサゴのアクアパッツァ」




こちらもリクエストされてたもの

新鮮で大きなオキカサゴの仕入れができてよかった＼(^o^)／

じつは皿からはみ出してます！



撮った写真は以上ですが ←終わりかーい


いつものお気に入りのメニューや、初挑戦のものなど、いろいろとカスタマイズしてお楽しみいただきました！


こんな楽しみ方もアリですね＼(^o^)／

リクエスト等ございましたら、事前に何なりとお申し付けくださいませ♡

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ














  

「少し早いですが予約お願いできますか？………3月なんですけど 」と言われたのが去年の11月だったかな

思わず「早っ！来年のカレンダーまだないよ 笑」と素で反応してしまいましたが、先日いよいよその日がやって参りました＼(^o^)／

奥様のお誕生日お祝いとのことで、事前に色々リクエストをいただいておりました ♪

その中の一品「オッソブーコ(和牛スネ肉の煮込み)」




盛り付け中に激写！


大変ご満足いただきました♡

まだまだお料理は続きますが、写真は1枚しか載せれないこのブログ(多分私のやり方が悪いだけ(^_^;)、

続きはまた明日( ´ ▽ ` )ﾉ







  

今月は店休日に変更がございます！

店休日・・・6日、13日、27日 の日曜日と、23日水曜日



19(土) 20(日) 21(祝・月)は、3日間とも昼夜ともに営業しています！

どうぞよろしくお願いいたします！


少しずつ暖かくなってきて、嬉しいですね＼(^o^)／

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ  

ぼん！

チョコチップシフォンです！


いつもフォークで召し上がっていただいておりましたが、本当は「手でちぎって」食べる方がおいしい！

なので最近はそんな食べ方をオススメしています♡

手でちぎったほうが、生地はふわ〜んしゅわしゅわわ〜ってなるんだよな！


みなさまもシフォンに当たったときは「ちぎり法」をお試しください♪

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ