2020年03月05日
パンケーキ
いろいろと雑務が多いこの時期、溜まっている仕事をどんどん済ませていかないといけないのに…………
そんな時に限って、というかそんな時だからこその現実逃避なのか……(^_^;)
どーーーしてもパンケーキが食べてみたい！！！
フワッとクシュッとしたパンケーキが食べたい！
ということで作ってみました♡
いくつか試作して、一番おいしいと思ったパンケーキ(*´∀｀*)
ま、作るタイミングや工程を考えると店でお出しするのはちょっとムリだと思うけど………
めっちゃめちゃお暇な時だったらできるかも(*´艸｀*)
てかそんなことより、せないかんことはよせんか〜っい！って話……
がんばります。
ではまた(^o^)丿
そんな時に限って、というかそんな時だからこその現実逃避なのか……(^_^;)
どーーーしてもパンケーキが食べてみたい！！！
フワッとクシュッとしたパンケーキが食べたい！
ということで作ってみました♡
いくつか試作して、一番おいしいと思ったパンケーキ(*´∀｀*)
ま、作るタイミングや工程を考えると店でお出しするのはちょっとムリだと思うけど………
めっちゃめちゃお暇な時だったらできるかも(*´艸｀*)
てかそんなことより、せないかんことはよせんか〜っい！って話……
がんばります。
ではまた(^o^)丿
2020年03月04日
メジロ救助
昨日店で、窓に何かがぶつかる音！！
急いで見てみると、メジロが地面に落ちていました。
口から血を出してほとんど動かない状態だったけど、心臓はまだドクドクしてる！！
まずは保温！！と思って、両手で必死に温めました。
くちばしに水を垂らすと、うまく飲んでくれます。大丈夫かもしれない！！！
心臓止まりませんように………
なんとか頑張ってくれーーー！！
急な休校で店に来ていた末っ子と、交代しながら小一時間温め続けたところ…………
元気になりましたーーーーー＼(^o^)／
外に出したら木に飛び移って、次第に高い方に 飛んでいきました。
よかったーーーーー＼(^o^)／
まさかメジロを抱っこできるなんて♡
貴重な体験でした！
ではまた(^o^)丿
急いで見てみると、メジロが地面に落ちていました。
口から血を出してほとんど動かない状態だったけど、心臓はまだドクドクしてる！！
まずは保温！！と思って、両手で必死に温めました。
くちばしに水を垂らすと、うまく飲んでくれます。大丈夫かもしれない！！！
心臓止まりませんように………
なんとか頑張ってくれーーー！！
急な休校で店に来ていた末っ子と、交代しながら小一時間温め続けたところ…………
元気になりましたーーーーー＼(^o^)／
外に出したら木に飛び移って、次第に高い方に 飛んでいきました。
よかったーーーーー＼(^o^)／
まさかメジロを抱っこできるなんて♡
貴重な体験でした！
ではまた(^o^)丿
2020年03月03日
3月の店休日
また間が空いてしまいましたーーー
あれよあれよという間に2月も終わり、もう3月。
今月の店休日は、
です！
もし急遽変更がある場合などは、ブログやフェイスブックでもお知らせします♪
ではまた(^o^)丿
あれよあれよという間に2月も終わり、もう3月。
今月の店休日は、
です！
もし急遽変更がある場合などは、ブログやフェイスブックでもお知らせします♪
ではまた(^o^)丿
2020年02月06日
２月の店休日
また間が空いてしまいましたm(_ _)m
そして、遅すぎるお知らせ…今月の店休日は……
です！
11日火曜は、昼夜ともに営業します ❢
23日日曜も、昼夜ともに営業、
24日月曜が休みです。
よろしくお願いします♪
そして、遅すぎるお知らせ…今月の店休日は……
です！
11日火曜は、昼夜ともに営業します ❢
23日日曜も、昼夜ともに営業、
24日月曜が休みです。
よろしくお願いします♪
2020年01月24日
ショートパスタを使って…
夜限定メニューで、ショートパスタもございます！
生クリームを加えたまろやかなボロネーゼと、きのこも入ったソース。
おすすめです ❢
お昼でも、もしかしたらご用意できるかもです！
オーダーの際にチラッと言ってみてください♡
そのときの状況により、できるかもしれない………し、できないかもしれないけれど笑
ではまた(^o^)丿
木金土は、昼夜ともに営業してま〜す！
生クリームを加えたまろやかなボロネーゼと、きのこも入ったソース。
おすすめです ❢
お昼でも、もしかしたらご用意できるかもです！
オーダーの際にチラッと言ってみてください♡
そのときの状況により、できるかもしれない………し、できないかもしれないけれど笑
ではまた(^o^)丿
木金土は、昼夜ともに営業してま〜す！
2020年01月17日
期間限定パスタ
こんなパスタ大好き！
そんな方多いんじゃないかな♡
あっさりしてるけど、味は意外と複雑です。
定番メニューではないので、なくなり次第終了です。気になる方はお早めにどうぞ！
ではまた(^o^)丿
そんな方多いんじゃないかな♡
あっさりしてるけど、味は意外と複雑です。
定番メニューではないので、なくなり次第終了です。気になる方はお早めにどうぞ！
ではまた(^o^)丿
2020年01月16日
ボロネーゼ
ボロネーゼを作りました！
パスタやピッツァをご注文の方には、
ランチタイム限定で｢ドリンク＋プチデザート｣または｢ドリンク＋スープ｣をサービスしています ❣
今日からの木金土曜は、昼夜ともに営業です。
よろしくお願いいたします♪
ではまた(^o^)丿
2020年01月12日
ヨーグルトシフォン
今日は激激おヒマデイでした(+_+)が、
小さい子供さんの可愛らしい声が、店内をほっこりさせてくれた一日でした。
ヨーグルト入りのさっぱりしたクリームのおかげで、いくらでも食べられそう♡
明日13日は、店休日です。
ではまた(^o^)丿
小さい子供さんの可愛らしい声が、店内をほっこりさせてくれた一日でした。
ヨーグルト入りのさっぱりしたクリームのおかげで、いくらでも食べられそう♡
明日13日は、店休日です。
ではまた(^o^)丿
2020年01月12日
自家製ベーコン
今日もお客さまの笑顔がたくさんで嬉しかったです！
こちらは｢自家製ベーコンのロースト｣
2枚で¥650、4枚だと¥1,220です。
諸事情により、昼のメニューにはなくて、いわゆる｢裏メニュー｣
………諸事情って、もっともらしいこと言ってますが、ただ単にメニュー表が間に合ってないっていうね (^_^;)
｢ベーコンある？｣とでもお尋ねください！
｢ありますあります！！！｣と答えると思います笑
★12日は昼夜ともに営業、13日店休日
★ピッツァは11:30以降のご用意となります
ではまた(^o^)丿
こちらは｢自家製ベーコンのロースト｣
2枚で¥650、4枚だと¥1,220です。
諸事情により、昼のメニューにはなくて、いわゆる｢裏メニュー｣
………諸事情って、もっともらしいこと言ってますが、ただ単にメニュー表が間に合ってないっていうね (^_^;)
｢ベーコンある？｣とでもお尋ねください！
｢ありますあります！！！｣と答えると思います笑
★12日は昼夜ともに営業、13日店休日
★ピッツァは11:30以降のご用意となります
ではまた(^o^)丿
2020年01月10日
アンチョビソース
実は昨日、スピナーチだけでなくキャベツアンチョビソースも食べてました！
子供も一緒に食べたので超大盛り！
昨日のスピナーチの写真に、皿の一部が写り込んでましたね(^_^;)
このパスタの一番の特徴は、アンチョビが自家製ってこと。
カタクチイワシを仕入れてきては、せっせせっせと作っています。
最近はカタクチイワシの仕入れができない日が多いので、イワシで作ることもありますが…。
自家製ならではの味をお楽しみください(^o^)丿
★今週は3連休なので、1/10〜1/12は昼夜ともに営業、
1/13(月)が店休日となります。
ではまた(^o^)丿
子供も一緒に食べたので超大盛り！
昨日のスピナーチの写真に、皿の一部が写り込んでましたね(^_^;)
このパスタの一番の特徴は、アンチョビが自家製ってこと。
カタクチイワシを仕入れてきては、せっせせっせと作っています。
最近はカタクチイワシの仕入れができない日が多いので、イワシで作ることもありますが…。
自家製ならではの味をお楽しみください(^o^)丿
★今週は3連休なので、1/10〜1/12は昼夜ともに営業、
1/13(月)が店休日となります。
ではまた(^o^)丿
2020年01月09日
スピナーチ
年末も年始もご挨拶をしないままでごめんなさい！！
今年もたくさんのお客さまの笑顔に出会えることを楽しみしています♡
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今年初のまかないパスタは｢スピナーチ｣でした。
ホウレンソウとベーコンが入った、ピリ辛のトマトソース。
食べ出すとなぜか食欲がわいてきて、もう一皿くらいいけそうになる謎のパスタ。
ってことをこないだお客さまとお話したら、お客さまも激しく共感しておられました！笑
ではまた(^o^)丿
今年もたくさんのお客さまの笑顔に出会えることを楽しみしています♡
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今年初のまかないパスタは｢スピナーチ｣でした。
ホウレンソウとベーコンが入った、ピリ辛のトマトソース。
食べ出すとなぜか食欲がわいてきて、もう一皿くらいいけそうになる謎のパスタ。
ってことをこないだお客さまとお話したら、お客さまも激しく共感しておられました！笑
ではまた(^o^)丿
2019年12月28日
年末年始の営業
12/29(日) 昼夜ともに営業ですが、17:30〜20:00はご予約が多くて満席です。
12/30(月) 昼のみの営業
12/31(火)〜1/5(日) 店休日
よろしくお願いいたします♪
ではまた(^o^)丿
12/30(月) 昼のみの営業
12/31(火)〜1/5(日) 店休日
よろしくお願いいたします♪
ではまた(^o^)丿
2019年12月27日
カキのクリームソース
今時期一番人気のパスタ。
広島産カキのクリームソース(¥1,550)
母がこのパスタを食べに来たとき、食べる前にサッと撮らせてもらいました！
｢おいしそ〜〜〜｣と思いながら撮ったせいか、湯気の感じもよく、ホントに美味しそうに撮れてる！
年内は29日まで昼夜ともに営業、
30日は昼までの営業、
31日から1月5日まで店休日です。
ではまた(^o^)丿
広島産カキのクリームソース(¥1,550)
母がこのパスタを食べに来たとき、食べる前にサッと撮らせてもらいました！
｢おいしそ〜〜〜｣と思いながら撮ったせいか、湯気の感じもよく、ホントに美味しそうに撮れてる！
年内は29日まで昼夜ともに営業、
30日は昼までの営業、
31日から1月5日まで店休日です。
ではまた(^o^)丿
2019年12月21日
ベーコンとスモークチキン！
ようやくベーコンができました！！
スモークチキンも♡
｢ベーコンもう作ってないの？」「今度はいつ頃作るの？？｣などなど、お客さまにはずいぶん長いことお待たせしてしまいましたが…
久々にできましたよ〜じゅるり……
明日12/22(日)は店休日なので、来週月曜日からご用意できます。
★12/24〜28は、昼夜ともに営業
29日(日)も昼夜ともに営業します！
30日のお昼まで営業して、新年は1/6(月)より営業いたします♪
ではまた(^o^)丿
スモークチキンも♡
｢ベーコンもう作ってないの？」「今度はいつ頃作るの？？｣などなど、お客さまにはずいぶん長いことお待たせしてしまいましたが…
久々にできましたよ〜じゅるり……
明日12/22(日)は店休日なので、来週月曜日からご用意できます。
★12/24〜28は、昼夜ともに営業
29日(日)も昼夜ともに営業します！
30日のお昼まで営業して、新年は1/6(月)より営業いたします♪
ではまた(^o^)丿
2019年12月20日
クリスマスメニュー
今年のクリスマス、24日(火)25日(水)は昼も夜も営業いたします♪
夜にクリスマス特別メニューをご用意するのですが、今はその仕込みの真っ最中です。
自家製ベーコンと自家製スモークチキンを作っています。
豚肉の価格高騰により、最近はあまり作っていなかったのですが、今回久々に作っています。
3日間燻して、ものすごーく燻製のきいたベーコンが仕上がります。
この写真は2日目の燻しの状態＆夜ってことで、あまりうまく撮れてないけど(^_^;)
★24日25日の夜は、以下の内容のクリスマス特別メニューをご用意しています。(2名様分¥5,500[税込])
・ベーコンとスモークチキンその他数種の前菜
・パスタ
・ピッツァ
・コーヒー＆デザート
★いつもの単品メニューもございます。
ではまた(^o^)丿
夜にクリスマス特別メニューをご用意するのですが、今はその仕込みの真っ最中です。
自家製ベーコンと自家製スモークチキンを作っています。
豚肉の価格高騰により、最近はあまり作っていなかったのですが、今回久々に作っています。
3日間燻して、ものすごーく燻製のきいたベーコンが仕上がります。
この写真は2日目の燻しの状態＆夜ってことで、あまりうまく撮れてないけど(^_^;)
★24日25日の夜は、以下の内容のクリスマス特別メニューをご用意しています。(2名様分¥5,500[税込])
・ベーコンとスモークチキンその他数種の前菜
・パスタ
・ピッツァ
・コーヒー＆デザート
★いつもの単品メニューもございます。
ではまた(^o^)丿
2019年12月17日
スペアリブ
スペアリブも昨日、撮影用に焼いたもの。
お肉料理は夜のみのメニューなんですが、このスペアリブは特に人気があります♪
撮影後に食べてもらったんですが、カメラマンとスタッフさん大絶賛でした！
｢美味しい！！！｣と言って食べてもらえることが一番嬉しい(*´∀｀*)
ではまた！
★12/24(火)、25(水)は、昼夜ともに営業です。
お肉料理は夜のみのメニューなんですが、このスペアリブは特に人気があります♪
撮影後に食べてもらったんですが、カメラマンとスタッフさん大絶賛でした！
｢美味しい！！！｣と言って食べてもらえることが一番嬉しい(*´∀｀*)
ではまた！
★12/24(火)、25(水)は、昼夜ともに営業です。
2019年12月16日
デザートいろいろ
今日はプロのカメラマンによる撮影があり、パスタやピッツァなどいろいろな料理を撮ってもらいました。
カメラマンが撮った後に、私がスマホで撮ったもの。
デザートのイメージをお伝えするための盛り合わせなので、実際にはこのような盛り合わせメニューはないのですが。
他にもいろいろ撮ったので、追々アップします♪
でも今気づいたけど、撮り忘れてるのもけっこうある(T_T)
撮り終えたあと、カメラマンやスタッフが｢めちゃめちゃ旨いッス！｣と食べてくださったのが嬉しかったです！！
ではまた(^o^)丿
☆12/24(火)、25(水) 昼夜ともに営業です！
カメラマンが撮った後に、私がスマホで撮ったもの。
デザートのイメージをお伝えするための盛り合わせなので、実際にはこのような盛り合わせメニューはないのですが。
他にもいろいろ撮ったので、追々アップします♪
でも今気づいたけど、撮り忘れてるのもけっこうある(T_T)
撮り終えたあと、カメラマンやスタッフが｢めちゃめちゃ旨いッス！｣と食べてくださったのが嬉しかったです！！
ではまた(^o^)丿
☆12/24(火)、25(水) 昼夜ともに営業です！
2019年12月14日
お手製のリース
今年も、お客さまがお手製のリースを届けてくださいました！！！
あぁ、なんてステキ！
店の玄関にぴったり！
時間も手間もかかっているだろうに、こちらには一切気を遣わせないようにか｢飾るところがあって嬉しいのよ！｣と言ってくださるお人柄がまたなんとも素晴らしくて…
私もそのようになりたいなと、そのお方と接するたびに憧れを抱いています。
ではまた！
明日12/15(日)定休日ですm(_ _)m
あぁ、なんてステキ！
店の玄関にぴったり！
時間も手間もかかっているだろうに、こちらには一切気を遣わせないようにか｢飾るところがあって嬉しいのよ！｣と言ってくださるお人柄がまたなんとも素晴らしくて…
私もそのようになりたいなと、そのお方と接するたびに憧れを抱いています。
ではまた！
明日12/15(日)定休日ですm(_ _)m
2019年12月10日
火鉢出してます！
今年も恒例の火鉢の出番♪
じわ〜〜〜んとする暖かさがいいですよね〜♡
お客さまも、火鉢に驚いたり昔話をしてくださったり、ちびっこは真剣に観察したり…
みなさまの反応が楽しいです。
また今年もお餅とか焼くかな(*´艸｀*)
ではまた(^o^)丿
じわ〜〜〜んとする暖かさがいいですよね〜♡
お客さまも、火鉢に驚いたり昔話をしてくださったり、ちびっこは真剣に観察したり…
みなさまの反応が楽しいです。
また今年もお餅とか焼くかな(*´艸｀*)
ではまた(^o^)丿
2019年12月02日
12月の店休日
12月の店休日
8(日)、15(日)、22(日)
★29日(日)以降の店休日は、未定です。
★月火水は昼のみの営業ですが、
24日(火)と25日(水)は、昼夜ともに営業です。
★木金土は、昼夜ともに営業です。
★ピッツァは11:30以降のご用意となります。
8(日)、15(日)、22(日)
★29日(日)以降の店休日は、未定です。
★月火水は昼のみの営業ですが、
24日(火)と25日(水)は、昼夜ともに営業です。
★木金土は、昼夜ともに営業です。
★ピッツァは11:30以降のご用意となります。
2019年11月30日
りんごのガレット
お客さまからリクエストがあったので、久々に焼いたりんごのガレット。
生のりんごも好きだけど、焼いたりんごもおいしいなぁと最近しみじみ思います。
お客さまとの会話の中で、｢今度は○○が食べたいなあ｣なんて言われたりすると、可能な限り｢よっしゃ、今度作っておきます！｣とお答えします^_^
いつだったかのチーズケーキも今回のりんごも…
なのでリクエストがあればどうぞ！
明日12/1(日)定休日です。
ではまた(^o^)丿
生のりんごも好きだけど、焼いたりんごもおいしいなぁと最近しみじみ思います。
お客さまとの会話の中で、｢今度は○○が食べたいなあ｣なんて言われたりすると、可能な限り｢よっしゃ、今度作っておきます！｣とお答えします^_^
いつだったかのチーズケーキも今回のりんごも…
なのでリクエストがあればどうぞ！
明日12/1(日)定休日です。
ではまた(^o^)丿
2019年11月29日
11月も明日まで……
明日で11月も終わり(*_*)
ということは、9月から開催されていた大分商工会議所主催の｢プレミアム周遊ランチクーポン｣と｢おもてなしディナークーポン｣も明日で終了です。
この3ヶ月間、実にたくさんのお客さまにお越しいただき、新しい出会いも多くて嬉しかったです。
たまたま野鳥が庭に遊びに来る時期と重なったのか、メジロやヒヨドリも頻繁に来てて、お客さまと鳥の話もしたり(*^^*)
｢鳥が好きなのよ｣とおっしゃるお客さまと、会話が盛り上がることもありました。
ここで、うちの｢コロちゃん｣です♪
コザクラインコのコロちゃん、長男と。
コロンとしてるのでコロちゃん。
なのに夫がいつも｢もちちゃん｣と呼ぶので、コロちゃんは｢もちちゃん｣と喋ります笑
ちなみに｢もちちゃん｣とは、以前飼っていたセキセイインコ。
コロちゃんは人が大好きで、服の中にも入ってきてこんな格好で幸せそうにしています。
ではまた(^o^)丿
ということは、9月から開催されていた大分商工会議所主催の｢プレミアム周遊ランチクーポン｣と｢おもてなしディナークーポン｣も明日で終了です。
この3ヶ月間、実にたくさんのお客さまにお越しいただき、新しい出会いも多くて嬉しかったです。
たまたま野鳥が庭に遊びに来る時期と重なったのか、メジロやヒヨドリも頻繁に来てて、お客さまと鳥の話もしたり(*^^*)
｢鳥が好きなのよ｣とおっしゃるお客さまと、会話が盛り上がることもありました。
ここで、うちの｢コロちゃん｣です♪
コザクラインコのコロちゃん、長男と。
コロンとしてるのでコロちゃん。
なのに夫がいつも｢もちちゃん｣と呼ぶので、コロちゃんは｢もちちゃん｣と喋ります笑
ちなみに｢もちちゃん｣とは、以前飼っていたセキセイインコ。
コロちゃんは人が大好きで、服の中にも入ってきてこんな格好で幸せそうにしています。
ではまた(^o^)丿
2019年11月28日
新作！レモンケーキ
またまたご無沙汰しておりましたーー
これぞまさに｢ピタッと期｣……(^_^;)
更新していない間もたくさん書きたいことがございましたが、なかなか時間か取れず……
記録の意味も込めて、今後少しずつ書いていけるといいなぁと思っております。
何はともあれ、最近どハマリしているこちらのレモンケーキ♡
大在で作っているレモンをいただいたのです。
無農薬なので、皮もすりおろして入れてます。
食感が楽しいように表面はパリッと、中はシュワッと。
なかなか珍しい食感♡
そしてレモンの香りが素晴らしく爽やか！！
ではまた(^o^)丿
これぞまさに｢ピタッと期｣……(^_^;)
更新していない間もたくさん書きたいことがございましたが、なかなか時間か取れず……
記録の意味も込めて、今後少しずつ書いていけるといいなぁと思っております。
何はともあれ、最近どハマリしているこちらのレモンケーキ♡
大在で作っているレモンをいただいたのです。
無農薬なので、皮もすりおろして入れてます。
食感が楽しいように表面はパリッと、中はシュワッと。
なかなか珍しい食感♡
そしてレモンの香りが素晴らしく爽やか！！
ではまた(^o^)丿
2019年10月28日
11月の店休日
11月の店休日は、
4日(月)、10日(日)、17日(日)、24日(日)です。
★土日月３連休の場合は、
土日昼夜営業、月曜休みとなります。
★月火水は、昼のみの営業、
木金土は昼夜ともに営業です。
★ピッツァは11:30〜です。
4日(月)、10日(日)、17日(日)、24日(日)です。
★土日月３連休の場合は、
土日昼夜営業、月曜休みとなります。
★月火水は、昼のみの営業、
木金土は昼夜ともに営業です。
★ピッツァは11:30〜です。
2019年10月24日
ゴーダチーズのポテコロ
危うくまた｢ピタっと期｣に入るところでした。
(ピタっと期……更新がピタっと止まる時期のこと笑)
夜メニューは定番ものと、仕入れ状況によりあったりなかったり一度きりの幻メニューなど色々ございます。
こちらも定番メニューではない、｢ゴーダチーズ入りのポテトコロッケ｣
熱々を試食❢
ちなみに今週は、夫が釣ってきたアジで作る｢アジのマリネ｣も夜限定でございます！
ではまた♪
(ピタっと期……更新がピタっと止まる時期のこと笑)
夜メニューは定番ものと、仕入れ状況によりあったりなかったり一度きりの幻メニューなど色々ございます。
こちらも定番メニューではない、｢ゴーダチーズ入りのポテトコロッケ｣
熱々を試食❢
ちなみに今週は、夫が釣ってきたアジで作る｢アジのマリネ｣も夜限定でございます！
ではまた♪
2019年10月19日
2019年10月18日
チーズケーキ
スフレタイプのチーズケーキ。
卵白を泡立てて作るので、しゅわふわっ！としています。
お客さまが｢今度食べに行くから、その時はチーズケーキが食べたい！｣とリクエストしてくださったので作りました(*´∀｀*)
お客さまの喜ぶお顔が見たくて、ご要望にはできる限りお応えしたい心意気で仕事をしています。
そして｢あ〜美味しかったわぁ｣なんて言われたりすると嬉しくて、すぐに調子に乗ります笑
おだてられるとどこまでも登ります笑
ではまた！
★10/22(火)昼夜ともに営業です(^o^)丿
卵白を泡立てて作るので、しゅわふわっ！としています。
お客さまが｢今度食べに行くから、その時はチーズケーキが食べたい！｣とリクエストしてくださったので作りました(*´∀｀*)
お客さまの喜ぶお顔が見たくて、ご要望にはできる限りお応えしたい心意気で仕事をしています。
そして｢あ〜美味しかったわぁ｣なんて言われたりすると嬉しくて、すぐに調子に乗ります笑
おだてられるとどこまでも登ります笑
ではまた！
★10/22(火)昼夜ともに営業です(^o^)丿
2019年10月17日
塩豚試食
今日のまかないは、試食を兼ねた塩豚のロースト。
豚肉を塩漬けにしていたものをじっくり焼いて、分厚いお肉をカットして豪快に食べてみました。
が！！めちゃくちゃ塩辛くて、食べれたもんではありませんでした！(とか言いながら食べたけど(^_^;)
まだまだ改善の余地がありそう。
は〜〜〜〜、辛かった……
とりあえず次の試食を心待ちにしておこう。
ではまた(^o^)丿
豚肉を塩漬けにしていたものをじっくり焼いて、分厚いお肉をカットして豪快に食べてみました。
が！！めちゃくちゃ塩辛くて、食べれたもんではありませんでした！(とか言いながら食べたけど(^_^;)
まだまだ改善の余地がありそう。
は〜〜〜〜、辛かった……
とりあえず次の試食を心待ちにしておこう。
ではまた(^o^)丿
2019年10月15日
ピッツァ
9月から11月の3ヶ月間、ピッツァランチがお得なので、ピッツァがいつもよりたくさん出ています❢
大分商工会議所が発行している｢周遊プレミアムランチクーポン｣をご持参いただくか、
商工会議所のホームページにアクセスして、クーポン画面をご提示ください❢
よくわからない場合は、ご来店時に私にお尋ねくださいませ(^o^)丿
ではまた♪
大分商工会議所が発行している｢周遊プレミアムランチクーポン｣をご持参いただくか、
商工会議所のホームページにアクセスして、クーポン画面をご提示ください❢
よくわからない場合は、ご来店時に私にお尋ねくださいませ(^o^)丿
ではまた♪
2019年10月13日
むかごを採って…
毎年この時期に、店裏に｢むかご｣ができます。
やまいものツルにできる、やまいもの子ども？種？みたいなやつ。
茹でて食べることもあれば、採ることすらしない年もあるんだけど、今年はふいに思い立って｢むかごご飯｣を炊きました。
餅米2:白米1の割合で、むかごを入れて炊きます。
マヨネーズ嫌いの次男が一口食べて、｢マヨの味がする(-.-)｣と嫌な顔。
そんなわけないやーん！と食べてみたら、あれ？ホントにマヨの味がしました(*_*)
茹でて食べるときはマヨの気配は全くないんだけどな……
炊くとマヨ味？？ 不思議です。
また来年採って確かめてみよう。
ではまた(^o^)丿
★明日10/14(祝月)店休日です。
やまいものツルにできる、やまいもの子ども？種？みたいなやつ。
茹でて食べることもあれば、採ることすらしない年もあるんだけど、今年はふいに思い立って｢むかごご飯｣を炊きました。
餅米2:白米1の割合で、むかごを入れて炊きます。
マヨネーズ嫌いの次男が一口食べて、｢マヨの味がする(-.-)｣と嫌な顔。
そんなわけないやーん！と食べてみたら、あれ？ホントにマヨの味がしました(*_*)
茹でて食べるときはマヨの気配は全くないんだけどな……
炊くとマヨ味？？ 不思議です。
また来年採って確かめてみよう。
ではまた(^o^)丿
★明日10/14(祝月)店休日です。
