2014年07月29日
2014年07月28日
休日 マテ貝掘り
昨日の休みはマテ貝掘り！
宇佐市の「和間海浜公園」へ初めて行きました
砂を少し削って穴があったら、そこに塩を投入
すると、穴の中からマテ貝がニョキッと出てきます
こんな感じ＼(^O^)／
どの穴からも出てくるというわけではなく、出てこない穴もあるし、ちょいちょい様子見ながら出てくるヤツもいたり、これらは貝の個性なのかな？
子どもたちも一生懸命がんばりました
夕飯にさっそくいただいて！
楽しかった♪
宇佐市の「和間海浜公園」へ初めて行きました
砂を少し削って穴があったら、そこに塩を投入
すると、穴の中からマテ貝がニョキッと出てきます
こんな感じ＼(^O^)／
どの穴からも出てくるというわけではなく、出てこない穴もあるし、ちょいちょい様子見ながら出てくるヤツもいたり、これらは貝の個性なのかな？
子どもたちも一生懸命がんばりました
夕飯にさっそくいただいて！
楽しかった♪
2014年07月25日
スペアリブのハーブ焼き
夜になっても気温が下がりませんね
さっき看板をクローズにするため外に出たけど、外ももわ～んとしてました
外よりもっと暑いのが厨房で(>_<)
暑いというより熱い？？
窯がこんななので熱くて当たり前なんだけど
あ、これ、スペアリブのハーブ焼き！
今夜も「おいし～い♡」いただきました＼(^o^)／
厨房と客席を行き来する私は、熱→冷&冷→熱の温度変化に血管がきゅぅぅぅぅっ
っとなります
体に悪そうだけど大丈夫なんかな？
ではでは明日も、汗だくでお待ちしていますf^_^;)
さっき看板をクローズにするため外に出たけど、外ももわ～んとしてました
外よりもっと暑いのが厨房で(>_<)
暑いというより熱い？？
窯がこんななので熱くて当たり前なんだけど
あ、これ、スペアリブのハーブ焼き！
今夜も「おいし～い♡」いただきました＼(^o^)／
厨房と客席を行き来する私は、熱→冷&冷→熱の温度変化に血管がきゅぅぅぅぅっ
っとなります
体に悪そうだけど大丈夫なんかな？
ではでは明日も、汗だくでお待ちしていますf^_^;)
2014年07月24日
2014年07月20日
ベシャメルソース作りました。
明日夜の貸し切りお客さま用に、ベシャメルソースを仕込みました
材料は、バター・タマネギ・グリーンコープの牛乳・ローリエ・クローブ
じゃがいものグラタンをお出しする予定
夏だけど。暑いけど(^_^;)
でも店内、冷房効いてるし
お子様が多い貸し切りなので、グラタン好きなコ多いかなっと思って(*^_^*)
明日も楽しみです。
明日、お昼は通常営業、夜は貸し切りですm(__)m
ではまた！
材料は、バター・タマネギ・グリーンコープの牛乳・ローリエ・クローブ
じゃがいものグラタンをお出しする予定
夏だけど。暑いけど(^_^;)
でも店内、冷房効いてるし
お子様が多い貸し切りなので、グラタン好きなコ多いかなっと思って(*^_^*)
明日も楽しみです。
明日、お昼は通常営業、夜は貸し切りですm(__)m
ではまた！
2014年07月19日
いただきもの～オッジのクッキー～
お土産にOGGIのチョコクッキーをいただきました♡
シナモンの風味がして、チョコの部分もおいしかった〜！
さてさて、いつもは定休日の明日日曜ですが、
明日20日は昼夜ともに営業です
21日(祝・月)はお昼は通常営業、夜は貸切ですm(_ _)m
昨夜、仕事終えて迎えにいったら、末っ子こんなで寝てました
私の帰りを待ちわびて、寝ずに頑張って起きてたみたいだけど限界だったかな、萌え〜♡
シナモンの風味がして、チョコの部分もおいしかった〜！
さてさて、いつもは定休日の明日日曜ですが、
明日20日は昼夜ともに営業です
21日(祝・月)はお昼は通常営業、夜は貸切ですm(_ _)m
昨夜、仕事終えて迎えにいったら、末っ子こんなで寝てました
私の帰りを待ちわびて、寝ずに頑張って起きてたみたいだけど限界だったかな、萌え〜♡
2014年07月18日
スペアリブありますよ！
お知らせが遅くなりましたが、昨日からスペアリブご用意しています！
明日からの３連休は、
土・日は昼夜ともに営業
月曜はお昼は通常営業、夜は貸し切りです
今夜は訳あって、店についてきた次男
店裏の崖付近にいろんな虫がいるので、それを捕まえる気満々で虫かご３つも持参！
夕方明るいうちに頑張って探していました
蚊に刺されるばっかりで、何も捕まえられなかったけど(^_^;)
ではまた～！
明日からの３連休は、
土・日は昼夜ともに営業
月曜はお昼は通常営業、夜は貸し切りです
今夜は訳あって、店についてきた次男
店裏の崖付近にいろんな虫がいるので、それを捕まえる気満々で虫かご３つも持参！
夕方明るいうちに頑張って探していました
蚊に刺されるばっかりで、何も捕まえられなかったけど(^_^;)
ではまた～！
2014年07月16日
日替わりパスタ
日替わりパスタ「自家製ベーコンとアスパラのカルボナーラ」
日替わりにこのパスタが登場することはとっても珍しいので、
ぜひこの機会にみなさまに召し上がっていただきたいな～と思っています！！
ランチタイム限定で、前菜・ドリンク・スープまたはデザートがついて￥1,080＼(^O^)／
残りわずかになっておりま～す！
ではまた〜
あっ、今度の日曜20日は昼夜ともに営業で、
21日(祝・月)は、昼は営業、夜は貸切となっております！
日替わりにこのパスタが登場することはとっても珍しいので、
ぜひこの機会にみなさまに召し上がっていただきたいな～と思っています！！
ランチタイム限定で、前菜・ドリンク・スープまたはデザートがついて￥1,080＼(^O^)／
残りわずかになっておりま～す！
ではまた〜
あっ、今度の日曜20日は昼夜ともに営業で、
21日(祝・月)は、昼は営業、夜は貸切となっております！
2014年07月14日
久々の再会！
押入れを片付けていたら出てきた
袋の中にごろんといて、一瞬ぎょっとしたけどすぐに思い出した
あぁこれ、大学生の時、ＵＳＪに行った友達がおみやげで買ってきてくれたんだった
その後もずっとわたしについてきてた彼だけど、今の家では飾るとこがなくてしまい込んでたんだ
お久しぶり、元気だった？
この映画は何度も観たし、子どもの頃は本当にどこかにE.T.がいると思ってたし、自転車のカゴに彼を乗せて空を飛ぶ日も来るかもって思ってた
久々の再会、懐かしくて嬉しくて。
「見て～～～～！こんなん出てきたよ～＼(^O^)／」って子どもに見せたら、
下の二人はとにかく怖いみたいで「ぎゃあぁぁぁぁ！！！」と激しく大泣き。
（特に次男が怖がる）
これにはわたしもびっくり！
冗談とかでなく、本気で怖いみたい 笑
また本棚の上に飾ったんだけど、視界に入るのも怖いみたいで終始ビクビクしてる 笑
顔に近づけようものならこれまた本気で泣いて逃げる
なにがそんなに怖いんでしょうか？
今度ＤＶＤ借りて一緒に観てみようかな
さてさて最後に店のブログらしいこと！
２０日（日）は昼夜ともに営業してます
２１日（祝・月）はお昼は通常営業、夜は貸し切りとなっておりますm(__)m
ではまた！
袋の中にごろんといて、一瞬ぎょっとしたけどすぐに思い出した
あぁこれ、大学生の時、ＵＳＪに行った友達がおみやげで買ってきてくれたんだった
その後もずっとわたしについてきてた彼だけど、今の家では飾るとこがなくてしまい込んでたんだ
お久しぶり、元気だった？
この映画は何度も観たし、子どもの頃は本当にどこかにE.T.がいると思ってたし、自転車のカゴに彼を乗せて空を飛ぶ日も来るかもって思ってた
久々の再会、懐かしくて嬉しくて。
「見て～～～～！こんなん出てきたよ～＼(^O^)／」って子どもに見せたら、
下の二人はとにかく怖いみたいで「ぎゃあぁぁぁぁ！！！」と激しく大泣き。
（特に次男が怖がる）
これにはわたしもびっくり！
冗談とかでなく、本気で怖いみたい 笑
また本棚の上に飾ったんだけど、視界に入るのも怖いみたいで終始ビクビクしてる 笑
顔に近づけようものならこれまた本気で泣いて逃げる
なにがそんなに怖いんでしょうか？
今度ＤＶＤ借りて一緒に観てみようかな
さてさて最後に店のブログらしいこと！
２０日（日）は昼夜ともに営業してます
２１日（祝・月）はお昼は通常営業、夜は貸し切りとなっておりますm(__)m
ではまた！
2014年07月11日
いただきもの～インドカレー～
お客さま手作りのインドカレーをいただきました♪♪
スパイスの使い方なども本格的で、究極のインドカレー作りに勤しんでおられるこちらのお客さま
実はいただくのは３回目！
今回のはホントーはわたし宛ではなかったんだけど、巡り巡ってわたしのところへ＼(^O^)／
理由はなんでも嬉しゅうございますっ！！
早速朝食にいただきました
あ、わたし、朝から何でも食べれるニンゲンです
辛いの甘いのヘビーなの、朝から何でもオッケーです( ´ ▽ ` )ﾉ
もぐもぐもぐ…
うまい～～～！
スパイス効いてる～～！！
おいしかったでーっす＼(^O^)／ごちそうさまでした～
スパイスの使い方なども本格的で、究極のインドカレー作りに勤しんでおられるこちらのお客さま
実はいただくのは３回目！
今回のはホントーはわたし宛ではなかったんだけど、巡り巡ってわたしのところへ＼(^O^)／
理由はなんでも嬉しゅうございますっ！！
早速朝食にいただきました
あ、わたし、朝から何でも食べれるニンゲンです
辛いの甘いのヘビーなの、朝から何でもオッケーです( ´ ▽ ` )ﾉ
もぐもぐもぐ…
うまい～～～！
スパイス効いてる～～！！
おいしかったでーっす＼(^O^)／ごちそうさまでした～
2014年07月05日
寄せ植えその後・・・
以前ここに載せた、わたし作の寄せ植え、
きっと枯らしてしまうだろうと思っていた寄せ植え、
ななんと順調に根付いたもよう！
どんどん茂っております！
やっぱり水やり＆日光って重要なんですね ←知らんかったんかーーーっい
植物を扱うのは下手なんですが、こうやって育ってくれると自信につながります＼(^O^)／
今後もお世話がんばりたいと思います！
さてさて、明日７／６（日）は定休日です。
それから来週８日（火）、また授業参観＆PTAのため、ランチ１４：００閉店ですm(__)m
きっと枯らしてしまうだろうと思っていた寄せ植え、
ななんと順調に根付いたもよう！
どんどん茂っております！
やっぱり水やり＆日光って重要なんですね ←知らんかったんかーーーっい
植物を扱うのは下手なんですが、こうやって育ってくれると自信につながります＼(^O^)／
今後もお世話がんばりたいと思います！
さてさて、明日７／６（日）は定休日です。
それから来週８日（火）、また授業参観＆PTAのため、ランチ１４：００閉店ですm(__)m
2014年07月04日
コーヒー＆チョコケーキ
最近よく作ってます
バント型で焼く、コーヒー＆チョコケーキ
マーブル状になっていて、断面はこんな感じ
そして、添えてる生クリームにもひと工夫！
コーヒーリキュール（カルーア）を加えているんです(*^_^*)
もちろん酔わない程度に少～～～しですけどね
なのでコーヒー感、ダブルで出てます＼(^O^)／
ではではまた明日！
あっ！今週夜も、スペアリブ仕入れてます！
バント型で焼く、コーヒー＆チョコケーキ
マーブル状になっていて、断面はこんな感じ
そして、添えてる生クリームにもひと工夫！
コーヒーリキュール（カルーア）を加えているんです(*^_^*)
もちろん酔わない程度に少～～～しですけどね
なのでコーヒー感、ダブルで出てます＼(^O^)／
ではではまた明日！
あっ！今週夜も、スペアリブ仕入れてます！
2014年07月02日
いただきもの〜コストコの…〜
今回はコストコに行かれたお客さまからのいただきもの＼(^o^)／
キッチンペーパー！
厚手でかなり使えるらしい！！
コストコのお話聞くだけでも、かなり面白かったです(^з^)-☆
明日7/3(木)はランチ14:00閉店、夕方17:30〜です！
キッチンペーパー！
厚手でかなり使えるらしい！！
コストコのお話聞くだけでも、かなり面白かったです(^з^)-☆
明日7/3(木)はランチ14:00閉店、夕方17:30〜です！
2014年07月01日
Ｃ形？
お客さまにいただいた東京土産（バウムクーヘン）がありまして。
子どもたちも喜んで、食べる食べる！！と言うんだけど夜も遅かったので、「明日食べようね」と寝かしつけました。
あ、うそですごめんなさい
ほんとーは疲れて帰宅してて、子どもたちが食べる食べる言うのがうるさくてイラっとして( -_-)
「何時と思っとっとね！はよ寝なさいっ(｀ヘ´)」
と言いました・・・・
ダメですね～～～悪いですね～～～わたし (v_v)
しかしさらにもっと悪いのは、子どもが寝た後こっそり食べるわたし！！
あぁほんとにどこまでも悪いヤツ 笑
ちょっと、いやかなり反省
疲れてるからってあんな言い方して、それなのに自分だけ食べて。
朝になったらごめんねって言おうかな
とりあえず、こんな形のを冷蔵庫へ。
さてさて、起きてきて冷蔵庫から箱を取り出す子どもたち。
私はまだ寝てたんだけど、子どもたちが大慌てでやってきて、
「おかーーーーさーーーんっ！ 昨日は丸やったのに、今見たらＣの形になっちょーーーーん(*_*)(*_*)(*_*)」
っとめっちゃ本気で驚いていました
わたしを責めずに、単純にびっくりしてるんだねぇ
しかもＣの形って・・・ほんとＣやね
なんか・・・ごめんねぇ笑
結局すぐバレたんですけどね
卑しい行為は以後慎みたいと思いまふ(￣^￣)ゞ
ではまた(*^_^*)
子どもたちも喜んで、食べる食べる！！と言うんだけど夜も遅かったので、「明日食べようね」と寝かしつけました。
あ、うそですごめんなさい
ほんとーは疲れて帰宅してて、子どもたちが食べる食べる言うのがうるさくてイラっとして( -_-)
「何時と思っとっとね！はよ寝なさいっ(｀ヘ´)」
と言いました・・・・
ダメですね～～～悪いですね～～～わたし (v_v)
しかしさらにもっと悪いのは、子どもが寝た後こっそり食べるわたし！！
あぁほんとにどこまでも悪いヤツ 笑
ちょっと、いやかなり反省
疲れてるからってあんな言い方して、それなのに自分だけ食べて。
朝になったらごめんねって言おうかな
とりあえず、こんな形のを冷蔵庫へ。
さてさて、起きてきて冷蔵庫から箱を取り出す子どもたち。
私はまだ寝てたんだけど、子どもたちが大慌てでやってきて、
「おかーーーーさーーーんっ！ 昨日は丸やったのに、今見たらＣの形になっちょーーーーん(*_*)(*_*)(*_*)」
っとめっちゃ本気で驚いていました
わたしを責めずに、単純にびっくりしてるんだねぇ
しかもＣの形って・・・ほんとＣやね
なんか・・・ごめんねぇ笑
結局すぐバレたんですけどね
卑しい行為は以後慎みたいと思いまふ(￣^￣)ゞ
ではまた(*^_^*)
