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2014年07月20日

ベシャメルソース作りました。

明日夜の貸し切りお客さま用に、ベシャメルソースを仕込みました

材料は、バター・タマネギ・グリーンコープの牛乳・ローリエ・クローブ



じゃがいものグラタンをお出しする予定

夏だけど。暑いけど(^_^;)



でも店内、冷房効いてるし


お子様が多い貸し切りなので、グラタン好きなコ多いかなっと思って(*^_^*)


明日も楽しみです。

明日、お昼は通常営業、夜は貸し切りですm(__)m


ではまた！  


Posted by ともち at 22:17 │Comments(0) │仕込み
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