トラットリア マンジャーレ

  

☆1/20（日）店休日です。


昨日の名前つながりでもうひとつ…

時々いらっしゃる「○山さん」

いつもお顔を拝見した途端、

「あれ？山やったっけ？川やったっけ？」となります(^o^;

なんでだか毎回、山か川かがごっちゃになって、どうしてもすんなり出てこない^_^;

わりと物覚えはいいほうなんだけど、このお客さんの山か川かは全然覚えられない！

え〜い、今日は山でいってみよう……「○……山さん？」「はい、何？」　
………セーフ(^o^;


今日は川でいってみよう………
「○………川さん？」「○山です、山！笑」
ヒィィィ違ったぁぁ！

……なんてこともあり…


そんな○山さんも転勤で遠方に行くことになり、最後は力いっぱい握手をしてお別れをしました。

淋しくなりますが、ご縁に感謝です。　



まかないでキャベツアンチョビ。



どんだけ食べてんねーーん！

ではまた！
  

先日「横尾さん(仮名)」という方からご予約の電話があり、ご来店いただきました。

お酒もけっこう入り楽しそうにされてて、
流れで私にもお声をかけてくださり色々とお話しさせていただきまして…

で、会話の中で、お名前は「横尾さん」と伺っているのに私はどうしても「吉田さん」と言ってしまい……

私「〜が〜〜で、〜〜ですよね、吉田さん」
横尾さん「横尾です」

とか、

私「じゃあ今度、義母にも吉田さんのことお伝えしておきますね！」
「横尾です」

(偶然にも、義母の知り合いの方だった)


てな感じで、横尾だと言ってるのに吉田吉田と「よ」しか合ってねぇ！でした。

その度に、酔ってるはずの横尾さんが毎回真面目に訂正。
どっちが酔ってるか分からないくらいでした笑

コントみたいだった！

いや、失礼か！

でもおもしろかった！
お連れさまも一緒に大笑いしました。


まかないに久々にアマトリーチェ。



トマトソース大好き♪


ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

  

瀬戸内産レモンの果汁と皮も使って作りました。

レモン風味のスポンジケーキとレモン風味の生クリームを重ねて♪

はちみつレモンもオーン *\(^o^)/*

のど痛いの痛いの飛んでいけ〜〜ぃ！



レモンが香るさっぱりしたデザートです！

ではまた〜( ´ ▽ ` )ﾉ
  

＊３連休の場合、土日営業、月曜休みとなりますので、14日(月)は店休日です。


店についてきていた次男が、風邪なのか喉を痛がり食欲がなさそう。

そんな次男のためにと、夫が作ったまかない。



末っ子の分も作ってありました。


店ではいつも、鶏と野菜でだしをとってパスタやスープに使っています。

そのだしでごはんとキャベツを温めて、とろとろの目玉焼きをオン♪
仕上げにオリーブオイルもかけて。

あまりにも美味しそうだったので、私の分も作ってもらいました*\(^o^)/*
風邪全然引いてないけど！

はぁぁぁぁ、だしが効いてて旨い〜〜


いつか風邪引いたらまた作ってもらおう♪


ではまた〜( ´ ▽ ` )ﾉ


  

＊３連休なので、土日営業、月休みですm(__)m


さて、鏡開きの昨日、店の火鉢で餅を焼きました！



店に飾っていたお餅なので、お客さまにも召し上がっていただきたいと考えていたところ、ちょうどナイスなタイミングでお客さまがいらしたので一緒に焼きました。

いつか機会があれば一緒に餅を焼きたいと思っていたお客さまとの、夢のような幸せな時間でした。

餅もめっちゃ美味しかったし！！


ではまた〜( ´ ▽ ` )ﾉ
  

＊今週末は３連休なので 土日営業、月休みですm(__)m


さて、仕事始めの日に、サプライズを仕掛けて浮き足立っていた翌日のこと、

今度は私の方が、他のお客さまからサプライズをしていただきました*\(^o^)/*

新しく出来た食パン屋さんのパンをいただきました♪♪



ちなみにこの日、また他のお客さまからも超高級チョコレートもいただいて♡

食パンもチョコも超美味しくて、サプライズびっくり効果もプラスしてとても嬉しかったです！！！

やっぱり、サプライズはするのもされるのも好きだわ笑

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
  

今月の店休日
6(日)、14(祝月)、20(日)、27(日)です。


さて今日から仕事♪

「食べ納めも今日も、仕事で来れなくて、娘ががっくりしてるのよ」と、あるお客さま。

娘に持って帰るからと、お持ち帰りのピッツァをご注文いただきました。

そこでワタクシ ぱっとヒラメキ〜〜☆☆

ピッツァ箱の中に、今朝焼いたシフォンケーキを忍ばせておこう！！

初サプライズ〜〜*\(^o^)/*

びっくりするかなあ……以下妄想
↓


「はぁぁ〜ただいま〜 疲れたぁ
いいなぁお父さんたち今日マンジャーレ行ったんやろ〜わたしも行きたかったなあ。
年末も行けんかったし今日も行けんし仕事ばっか…… あれ？もしかしてこの箱ピザ？えー買ってきてくれたん？ひゃぁー嬉しーー！おかーさーん、あ、お母さん今忙しい？じゃ妹ー！温め直してーー！今箱開けてそっちに持って行くけ〜ん……いや〜んピザ美味しそー♡……あれ？なんか入っちょん……ちょ何⁉︎ 何？ケーキ⁉︎ 何これー！おかーさーん、ケーキも頼んだん？」

ドタドタドタドタ…(家族集まる)←いや、ドタドタしそうなご家族ではない

「あら〜〜よかったね〜。仕事で行けんことが続いたけんやろうかねえ、よかったねえ」

4人一同に涙ぐむ←なワケない

「さっ！早よ着替えてきて食べなさい(^.^)」

チーン！！ (温め直し完了)

「熱っ♡はぁ…ピザおいし〜♡
わ〜〜シフォンもふわふわ〜♡今度こそ休みのとき、マンジャーレ行こうねー！ごちそうさまー！」

終

………ってなってるといいなあ！

とにかく私は、お客さまが喜んでくれるのがイチバン嬉しかとたい！！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
  

新年明けましておめでとうございます。

今年もたくさんのお客さまの笑顔に出会えるように、精一杯がんばりたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

ゆっくり過ごした正月休みでしたが、今日は店に行って明日の準備や仕込みをしてきました。
店が寒くてちぢみあがりまちた（泣）

明日４日より通常通りの営業です。

お待ちいたしております！

ではまた！