2013年03月09日
ベーコンの燻し３日め。
今日は自家製ベーコンの燻し最終日です。
温度を上げて脂を適度に落としていきます。
仕上がりは今夜(*^_^*)
艶も良く、今回も上出来のようです。
大きくするとこんな感じ。
来週から復活します、自家製ベーコン。
「自家製ベーコンのロースト(￥980)」人気の一品。
スライスしたベーコンが４枚のってます！
２枚で￥580でもご用意しています。
ツウなお客さまは、レタスとともにピアーダに挟んで召し上がっておられます＼(^O^)／
この食べ方、と～ってもオススメ！！
さて今夜のお肉。
鶏ももは完売。
スペアリブはあと一皿です。
豚肉ガーリックソテーもございます。
太刀魚の仕入れは今日もございません(>_<)
明日３／１０(日)は定休日です。
来週もみなさまのお越しをお待ちいたしております！
温度を上げて脂を適度に落としていきます。
仕上がりは今夜(*^_^*)
艶も良く、今回も上出来のようです。
大きくするとこんな感じ。
来週から復活します、自家製ベーコン。
「自家製ベーコンのロースト(￥980)」人気の一品。
スライスしたベーコンが４枚のってます！
２枚で￥580でもご用意しています。
ツウなお客さまは、レタスとともにピアーダに挟んで召し上がっておられます＼(^O^)／
この食べ方、と～ってもオススメ！！
さて今夜のお肉。
鶏ももは完売。
スペアリブはあと一皿です。
豚肉ガーリックソテーもございます。
太刀魚の仕入れは今日もございません(>_<)
明日３／１０(日)は定休日です。
来週もみなさまのお越しをお待ちいたしております！
Posted by ともち at 16:03│Comments(2)
│仕込み
この記事へのコメント
今週は行けなかったので、来週、行きますね(^ー^)
Posted by 私の指定席 at 2013年03月09日 23:39
>私の指定席さん
もうずいぶん長いことお顔を拝見していないような気がしてます(笑)
お待ちしていま～す(^-^)/
もうずいぶん長いことお顔を拝見していないような気がしてます(笑)
お待ちしていま～す(^-^)/
Posted by ともち
at 2013年03月10日 18:55
at 2013年03月10日 18:55
