2012年10月18日

ベーコンの燻し 3日目。

こんばんは。


今日は冷えましたね。

薄手のシャツでは肌寒いくらいでした。



さて、今日はベーコンの燻し3日目。最終日です。

ベーコンの燻し 3日目。



今日は温度を上げて、脂を適度に落としています。

だけどベーコンは、脂のところがおいしくもあるんです\(^O^)/

なので、脂身の部分も一緒にお召し上がりくださいね!


写真は今日のお昼に撮ったもので、

今は夜の10時半。今も燻してます。


写真より、もっと艶々してます。


撮りたかったけど、暗くてうまく撮れませんでした(T.T)



それでは皆さままた明日!

明日は昼夜ともに営業ですicon




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Posted by ともち at 22:36│Comments(0)仕込み
 
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