2012年10月05日
自家製ベーコン作ります。
こんばんは。
今日から自家製ベーコンの仕込みに入りました。
この仕込みについては以前も書いたことがあるので、今回はあまり詳しくは書かないことにします。
気になる方は、カテゴリー「仕込み」の記事をご覧くださいね＼(^O^)／
とりあえず、これからベーコンになる豚肉がこちら。
今回も心を込めて、丁寧に作ります。
さて、昨日の嬉しかった出来事をひとつ。
かなり久しぶりにお見えになられたお客さま。
お客さまの「覚えてます？」の言葉と、わたしの「お久しぶりです！」の言葉が、ほぼ同時に出ました＼(^O^)／
お客さまいわく「５年ぶりくらいに来た」らしいけど、
その頃は店のスタッフも数人いて、わたしは店に出ない日もあったので
多分わたしは８年ぶりくらい。
お変わりなくお元気そうでよかったです！
店を続けていると、こうやって嬉しいビックリがあります。本当にありがたく思います。
では最後にいつもの・・・
明日（１０／６）は臨時休業です。
日曜・祝日のお昼はランチやってます！
今日から自家製ベーコンの仕込みに入りました。
この仕込みについては以前も書いたことがあるので、今回はあまり詳しくは書かないことにします。
気になる方は、カテゴリー「仕込み」の記事をご覧くださいね＼(^O^)／
とりあえず、これからベーコンになる豚肉がこちら。
今回も心を込めて、丁寧に作ります。
さて、昨日の嬉しかった出来事をひとつ。
かなり久しぶりにお見えになられたお客さま。
お客さまの「覚えてます？」の言葉と、わたしの「お久しぶりです！」の言葉が、ほぼ同時に出ました＼(^O^)／
お客さまいわく「５年ぶりくらいに来た」らしいけど、
その頃は店のスタッフも数人いて、わたしは店に出ない日もあったので
多分わたしは８年ぶりくらい。
お変わりなくお元気そうでよかったです！
店を続けていると、こうやって嬉しいビックリがあります。本当にありがたく思います。
では最後にいつもの・・・
明日（１０／６）は臨時休業です。
日曜・祝日のお昼はランチやってます！
Posted by ともち at 18:21│Comments(0)
│仕込み
