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2012年08月27日

マルゲリータ　ビアンコ

こんにちは。


今日は雨が降ったり止んだり。

しかも降るときはいきなり激しく降って、店内は雨音がすごかったです。


さっきまで静かだった店内にいきなり激しい雨音が響くと、

みんな一斉に天井を見上げたりして、なんか妙な一体感が生まれたりします。


わたしが好きな瞬間です(*^_^*)



そんな今日は、少し変わったピッツァを試作したものをご紹介！







マルゲリータ　ビアンコです。

これは焼く前の状態。

普通はマルゲリータといえばトマトソースをのせるけど、

こちらはトマトソースを使いません。


ちなみに、「ビアンコ」とは「白い・白色」という意味。






こういうピッツァもあるので、作ってみたものの・・・・・


なんだか物足りない。

やっぱりトマトソースの方が美味しい！


というわけで、メニューには載りません(^_^;)



こんなのも試作してみたよっという今日のブログでした。。。。





  


Posted by ともち at 16:01 │Comments(0) │ピッツァ
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