トラットリア マンジャーレ

  

みなさまこんばんは！

今夜、焼き魚出ましたよ〜〜＼(^o^)／



あれ？撮り方がヘタやな…

ご満足していただけたようで、「また仕入れといて！」と言われました♪

あの使者の方にも感謝…

ま、「焼き魚」とはメニューに書きませんでしたけど(^_^;)

「イサキのハーブ焼き(¥680)」でした！

明日もまた仕入れないと(^з^)-☆


嬉しかったので、本日2回目の更新♡

ではまた〜
  

先日かぼす胡椒の仕込みでひたすらにかぼすの皮を剥いてるとき、

夫「あー、焼き魚とか出してみたいなあ」

私「店で？焼き魚？出らんやろー。今かぼす触りよるけんサンマの焼き魚とか食べたくなったんやろ」

夫「窯で焼いたらおいしいやろーなー」

私「そりゃおいしいやろうけど、焼き魚っていう名前じゃ出らんと思うよ、焼き魚じゃ…」


という会話をしてました



その日のランチはお客さまがとても少なくて、そのときは店内に男性おひとり

お会計のときその方が、

「夜は焼き魚とかあるんですか?」

っとお尋ねになるので私、すごくビックリして！(◎_◎;)

「さっきこそ、ほんとさっきこそ、焼き魚、メニューに入れたらどうなあーなんてシェフと話してたんですよっっ！
焼き魚、出ますかねー？！」

と、これ以上にもっともっと喋りまくってしまった！

初めてのお客さま相手にf^_^;)


だってまさかこのタイミングで「焼き魚」という単語が出てくるなんて！

きっとこのお客さま、焼き魚の使者に違いない

焼き魚をメニューに入れたらいいよとお知らせしに来てくれたに違いない


なので今日は、焼き魚用にイサキ(小ぶりだけど)を仕入れてきました＼(^o^)／




出るかな～出るかな～♪出るといいな〜♪♪

今日は控えめに2尾で(^_^;)


ほかにはアジや剣先イカも仕入れてます！全て「関もの」(佐賀関産)です！


あっ、スペアリブも仕入れてます！



さてさて昨夜は車の中からの更新で酔いましたが、

どこに行っていたかというと、水汲み&温泉で、直入へ。←知らんがな…ですよねf^_^;)



我が家はみんな水が好きなので、ちょくちょく直入まで汲みに行ってます

昨日の夜しか行く時間が取れなかったので、夕飯を済ませて汲みに行ってました



こんな暗い画像載せる意味あるのか…f^_^;)


温泉も入って、自然の恵みに感謝の夜でした！