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2014年03月25日

ピッツァ シチリア

アンチョビ、オリーブ、ケイパーのピッツァ。



アンチョビは自家製。

カタクチイワシを一尾ずつ手開きにして、塩漬けにしていきます。

根気のいる地道な作業、夫が黙々とやってます


ではまた( ´ ▽ ` )ノ  


Posted by ともち at 21:24Comments(4)ピッツァ