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2013年07月01日

パウンドケーキ。

ドライフルーツのパウンドケーキを焼きました。



クルミ、レーズン、プルーン、クランベリー、オレンジピールを入れて。


ランチタイムにサービスでお出ししているデザート。

頻繁に登場するガトーショコラやシフォンケーキは、生クリームを添えるので小さめでも見栄えがするんだけど、このパウンドケーキの場合、一切れだけお皿にのせてもなんだか寂しげ・・・・・。

やっぱり二切れはのせないとなぁ。

だけど二切れにすると、あっという間になくなっちゃいそう(;。;)


などどいつも考えていたんだけど、先日東京土産でいただいたパウンドケーキがありまして。

それがびっくりするほどの薄さだったんです。

ある意味斬新といいますか・・・。

今までパウンドケーキといったら大体これくらいって思い込んでる厚さの半分ほどで。


でもおいしくて、薄いのもアリだなぁと思いました＼(^O^)／


だからこのパウンドケーキも、薄めで二切れのせよっかな～！

スミマセンけど薄めです(^^ゞ


最後にお知らせ。

７／２（火）、４（木）ランチタイムの営業は１４：００までです。

子どもの授業参観＆ＰＴＡがあるので、少し早めに閉めて行ってきます。


ではまた！  


Posted by ともち at 14:31 │Comments(2) │デザート
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