2017年01月27日
ラズベリーのムース
ラズベリーをたくさん頂いたので、ムースにしました！
ちなみにかけてるソースも、ラズベリーで作りました！
しかし、ムースの下のスポンジ生地が美味しくなかった(T_T)
生地、うまく焼けなかったもんなぁ…なんか焼く前からそんな気がしてました(´Д` )
だから、スポンジありバージョンを少しと、スポンジなしバージョンを作ってそれぞれ味見♪
結果、さっきも書いたけど「スポンジあり」は失敗でした(T_T)
ムース自体は美味しかったので、スポンジなしでムースだけを召し上がっていただきたいと思います♪
まだラズベリーがたくさんあるので、今度はスポンジも上手く焼かないとです！！
木・金・土曜は、昼夜ともに営業です。
ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
ちなみにかけてるソースも、ラズベリーで作りました！
しかし、ムースの下のスポンジ生地が美味しくなかった(T_T)
生地、うまく焼けなかったもんなぁ…なんか焼く前からそんな気がしてました(´Д` )
だから、スポンジありバージョンを少しと、スポンジなしバージョンを作ってそれぞれ味見♪
結果、さっきも書いたけど「スポンジあり」は失敗でした(T_T)
ムース自体は美味しかったので、スポンジなしでムースだけを召し上がっていただきたいと思います♪
まだラズベリーがたくさんあるので、今度はスポンジも上手く焼かないとです！！
木・金・土曜は、昼夜ともに営業です。
ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
Posted by ともち at 16:06│Comments(0)
│デザート
