2012年09月01日
ヘチマ！
こんにちは。
数日前は、もう夏が終わりそうだと思ってましたが、やっぱりまだ暑いですね(^_^;)
昨日、父が育てているヘチマを持ってきてくれました。
ヘチマって食べれるんです！
わたしも初めはビックリしました。
義両親が宮崎の都城の出身で、都城では八百屋に並んでいたそうです。
このヘチマを味噌煮で食べるのが大好きな義母。
義母もヘチマを育ててみたものの、日当たりの関係でうまく育たず・・・(>_<)
その話を知った私の父が、じゃあ自分の畑で育ててみよう！となって、
その結果、私の両親もヘチマ好きになりました＼(^O^)／
それからは毎年この時期にヘチマを届けてくれています＼(^O^)／
皮を剥いて、だし汁でサッと茹でて冷まして食べるのがわたしは好きです！
ちゅるんとしてて、なかなか他では味わえない食感。
大分でも売ってあればいいのにな～。
数日前は、もう夏が終わりそうだと思ってましたが、やっぱりまだ暑いですね(^_^;)
昨日、父が育てているヘチマを持ってきてくれました。
ヘチマって食べれるんです！
わたしも初めはビックリしました。
義両親が宮崎の都城の出身で、都城では八百屋に並んでいたそうです。
このヘチマを味噌煮で食べるのが大好きな義母。
義母もヘチマを育ててみたものの、日当たりの関係でうまく育たず・・・(>_<)
その話を知った私の父が、じゃあ自分の畑で育ててみよう！となって、
その結果、私の両親もヘチマ好きになりました＼(^O^)／
それからは毎年この時期にヘチマを届けてくれています＼(^O^)／
皮を剥いて、だし汁でサッと茹でて冷まして食べるのがわたしは好きです！
ちゅるんとしてて、なかなか他では味わえない食感。
大分でも売ってあればいいのにな～。
Posted by ともち at 15:18│Comments(0)
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