2019年10月13日
むかごを採って…
毎年この時期に、店裏に｢むかご｣ができます。
やまいものツルにできる、やまいもの子ども？種？みたいなやつ。
茹でて食べることもあれば、採ることすらしない年もあるんだけど、今年はふいに思い立って｢むかごご飯｣を炊きました。
餅米2:白米1の割合で、むかごを入れて炊きます。
マヨネーズ嫌いの次男が一口食べて、｢マヨの味がする(-.-)｣と嫌な顔。
そんなわけないやーん！と食べてみたら、あれ？ホントにマヨの味がしました(*_*)
茹でて食べるときはマヨの気配は全くないんだけどな……
炊くとマヨ味？？ 不思議です。
また来年採って確かめてみよう。
ではまた(^o^)丿
★明日10/14(祝月)店休日です。
やまいものツルにできる、やまいもの子ども？種？みたいなやつ。
茹でて食べることもあれば、採ることすらしない年もあるんだけど、今年はふいに思い立って｢むかごご飯｣を炊きました。
餅米2:白米1の割合で、むかごを入れて炊きます。
マヨネーズ嫌いの次男が一口食べて、｢マヨの味がする(-.-)｣と嫌な顔。
そんなわけないやーん！と食べてみたら、あれ？ホントにマヨの味がしました(*_*)
茹でて食べるときはマヨの気配は全くないんだけどな……
炊くとマヨ味？？ 不思議です。
また来年採って確かめてみよう。
ではまた(^o^)丿
★明日10/14(祝月)店休日です。
Posted by ともち at 20:30│Comments(0)
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