2012年06月22日

夏野菜のトマトソース

今日は、夏野菜のトマトソースを仕込みました。


夏野菜のトマトソース




ナス、トマト、パプリカ、ズッキーニ、バジル、タマネギ。


隠し味に、自家製アンチョビも入れてます。


オリーブオイルで炒めたあと、コトコト煮込んで

夏野菜がごろごろ入ったソースが完成！


夏野菜のトマトソース




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Posted by ともち at 23:10│Comments(0) │パスタ
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