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2017年06月08日

初！桑の実採り

ご無沙汰してた間に、桑の実も採ってきました。

たくさんなってる秘密の場所を、お客さまが教えてくださったのです！

早く見てみたくて、そりゃもうすっ飛んで行きました！！




桑の実って聞いたことはあったけど、見るのも食べるのも初めてで感激！！

黒いのが熟れてて甘いということも教えてもらっていたので、黒いのばかり採りました＼(^o^)／

早速ジャム作り♡


教えてくださったお客さまにはもちろんのこと、友達やあちこちにジャムお裾分け♪

評判は上々です＼(^o^)／

ベリー系の酸味はあまり感じられず、こっくりした甘さとお酒っぽい風味がかすかにします。

とにかく初めて食べる味で、これは今後毎年採りに行くに違いないと確信しております♪♪

味見してみたいみなさま、お声をかけてくださいませ＼(^o^)／

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

木・金・土曜は、昼夜ともに営業です♪
  


Posted by ともち at 14:40 │Comments(0) │あれこれいろいろ
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