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2017年01月27日

ラズベリーのムース

ラズベリーをたくさん頂いたので、ムースにしました！




ちなみにかけてるソースも、ラズベリーで作りました！

しかし、ムースの下のスポンジ生地が美味しくなかった(T_T)

生地、うまく焼けなかったもんなぁ…なんか焼く前からそんな気がしてました(´Д` )

だから、スポンジありバージョンを少しと、スポンジなしバージョンを作ってそれぞれ味見♪

結果、さっきも書いたけど「スポンジあり」は失敗でした(T_T)


ムース自体は美味しかったので、スポンジなしでムースだけを召し上がっていただきたいと思います♪

まだラズベリーがたくさんあるので、今度はスポンジも上手く焼かないとです！！

木・金・土曜は、昼夜ともに営業です。

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ



  


Posted by ともち at 16:06 │Comments(0) │デザート
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