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2012年02月22日

自家製のベーコンです。

今日も雨の一日でしたね。

さて、おとといアップした店内の写真がまたしてもひっくり返っていたので、落ち込み気味の私ですicon
（あんまりだったので、削除しましたicon）

ひっくり返っていることに気づいたのが数時間後だったから、逆さまの店内をご覧になった方もいらっしゃるでしょうicon失礼しましたicon

ホントにもう、ひっくり返ったり横向いたり、横向きになるに違いないiconとアップ後に正しい向きになるようにわざと横向きに投稿したらそーいう時に限ってそのまま載ったり・・・・全然よくわからないんですicon

今日は正しい向きになるように願って・・・・icon

さて、このベーコンも自家製です。
鹿児島産の黒豚を仕入れ、２週間ほどかけて丁寧に作ります。

塩をまぶしたり燻しをかけたり、いろんな工程を写真付きでご紹介したいところですが・・・・
複数の写真を載せることが、今の私にはできなくてiconicon

まずはちょっと味見してみたいなってお客さまに、写真の半分の量(￥580)もご用意しておりますicon

リピーターの多い自家製ベーコン、ぜひご賞味くださいねicon

ランチタイム時にはメニューに載っていないので、お声をかけてくださいねicon
  


Posted by ともち at 18:24 │Comments(0) │肉料理
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