2019年08月01日
8月の店休日
もう8月(*_*;
今日は日中車に乗った時、車内の温度計が39℃(+_+)暑いわけだ…
さてさて今月の店休日は、
4(日)、12(祝月)、18(日)、25(日)です。
今月も３連休があるので、そんな時は｢土日営業、月休み｣となります。
今月も、月火水は昼のみの営業で、木金土は昼夜ともに営業です。
今日、お客さまから｢この店の夜営業についての法則が分かった！｣と言われました。
｢法則｣という表現に笑ってしまいました笑
毎度毎度お客さまとのやりとりで何かしら笑わせていただくことが多く、笑いジワがくっきりです(^_^;)
そう、カンタンな法則なんです…月火水が昼までで、夜は木金土もやってます♡
ピッツァは11:30以降のご用意となります。
こちらはメニューにはないけど、ある日のまかないペペロンチーノ
ではまた♪
今日は日中車に乗った時、車内の温度計が39℃(+_+)暑いわけだ…
さてさて今月の店休日は、
4(日)、12(祝月)、18(日)、25(日)です。
今月も３連休があるので、そんな時は｢土日営業、月休み｣となります。
今月も、月火水は昼のみの営業で、木金土は昼夜ともに営業です。
今日、お客さまから｢この店の夜営業についての法則が分かった！｣と言われました。
｢法則｣という表現に笑ってしまいました笑
毎度毎度お客さまとのやりとりで何かしら笑わせていただくことが多く、笑いジワがくっきりです(^_^;)
そう、カンタンな法則なんです…月火水が昼までで、夜は木金土もやってます♡
ピッツァは11:30以降のご用意となります。
こちらはメニューにはないけど、ある日のまかないペペロンチーノ
ではまた♪
2019年07月31日
期間限定パスタ
期間限定のパスタが登場しております！
｢なす入りのボロネーゼ｣です。
なすと挽き肉は、相性抜群で大好きな組み合わせ。
ちなみに昨夜の我が家の夕飯は、なすと挽き肉の挟み揚げと肉詰めピーマンでした！←聞かれてない(^_^;)
おっ！！今またうすいさんがやってきました！
うすいさんはどうやらまだ幼鳥みたいで、親すずめが口移しでエサをあげているようです。
こないだもうすいさんが来てたとき、お客さんが｢すずめが来るんやねえ。ほら、あのすずめは親からエサをもらいよんよ｣教えてくださり、私は｢えーーー！うすいさん、ヒナやったんか！！｣と思わず言いそうになりましたが黙っておりました笑
｢うすいさん｣なんて言われても、お客さんは｢は？｣ですもんね笑
今日もうすいさんは元気です♡
ではまた！
｢なす入りのボロネーゼ｣です。
なすと挽き肉は、相性抜群で大好きな組み合わせ。
ちなみに昨夜の我が家の夕飯は、なすと挽き肉の挟み揚げと肉詰めピーマンでした！←聞かれてない(^_^;)
おっ！！今またうすいさんがやってきました！
うすいさんはどうやらまだ幼鳥みたいで、親すずめが口移しでエサをあげているようです。
こないだもうすいさんが来てたとき、お客さんが｢すずめが来るんやねえ。ほら、あのすずめは親からエサをもらいよんよ｣教えてくださり、私は｢えーーー！うすいさん、ヒナやったんか！！｣と思わず言いそうになりましたが黙っておりました笑
｢うすいさん｣なんて言われても、お客さんは｢は？｣ですもんね笑
今日もうすいさんは元気です♡
ではまた！
2019年07月16日
最近の楽しみ
最近、店の庭にすずめがやってきます。
なぜなら私がエサをあげているからなんだけど、
少し前までは、仕事終わりに撒いたエサが翌朝きれ〜いになくなっているのを確認するだけで嬉しかったんだけど、
次第に欲が出て、今度は食べてる姿も見たくなり、
その頃にはエサがなくても頻繁にすずめがやってくるようになってたので、最近は窓越しにすずめの様子を見ることができるのが嬉しくてしょうがない(*´∇｀)ﾉ
このコは｢うすいさん｣とうすいさんの兄弟(…だと思う)
うすいさんは羽色が薄いから｢うすいさん｣
うちの子供たちも｢うすいさんが来た！｣と喜んでおります！
毎日毎日うすいさんに癒やされております♡
ではまた！
なぜなら私がエサをあげているからなんだけど、
少し前までは、仕事終わりに撒いたエサが翌朝きれ〜いになくなっているのを確認するだけで嬉しかったんだけど、
次第に欲が出て、今度は食べてる姿も見たくなり、
その頃にはエサがなくても頻繁にすずめがやってくるようになってたので、最近は窓越しにすずめの様子を見ることができるのが嬉しくてしょうがない(*´∇｀)ﾉ
このコは｢うすいさん｣とうすいさんの兄弟(…だと思う)
うすいさんは羽色が薄いから｢うすいさん｣
うちの子供たちも｢うすいさんが来た！｣と喜んでおります！
毎日毎日うすいさんに癒やされております♡
ではまた！
2019年07月08日
7月の店休日
またまたご無沙汰しています！
みなさんお元気でしたかーー？
私も元気でしたが、虫歯ができて何日か通院しました…(いらん情報f(^_^)
そしてまたまたお知らせするのが遅い、今月の今後の店休日は…
15(祝月)、21(日)、28(日)です！
今週末は３連休なので、土日は営業して、月曜休みとなります。
ではまた！
みなさんお元気でしたかーー？
私も元気でしたが、虫歯ができて何日か通院しました…(いらん情報f(^_^)
そしてまたまたお知らせするのが遅い、今月の今後の店休日は…
15(祝月)、21(日)、28(日)です！
今週末は３連休なので、土日は営業して、月曜休みとなります。
ではまた！
2019年06月15日
6/16（日）定休日です
明日6/16（日）定休日です。
今更ですが(^_^;)、6月は毎週日曜日が定休日です←言うの遅っ！！
今月も、月火水は昼のみ営業、
木金土は昼夜ともに営業です。
ピッツァは11:30以降のご用意となります。
雨などで薪が濡れてる場合など、もう少し遅くなることもございます。
ではまた❢
今更ですが(^_^;)、6月は毎週日曜日が定休日です←言うの遅っ！！
今月も、月火水は昼のみ営業、
木金土は昼夜ともに営業です。
ピッツァは11:30以降のご用意となります。
雨などで薪が濡れてる場合など、もう少し遅くなることもございます。
ではまた❢
2019年06月14日
カルーアプリン
見た目はなんちゃないけど、食べてみるとコーヒー香る、びっくり美味しいプリン＼(^o^)／
以前もたま〜に作ってたんだけど、卵黄だけを使うので白身が余りまくるのがもったいないというかなんというか…(´ー｀)
なのでなんとなく作るのためらってたプリン。
（カルボナーラも卵黄だけを使うから、白身の余り方が半端ないのです。）
白身炒め？なるものを作ってまかないで食べたりもするけど、そうそう白身ばかりも食べられない╮(╯_╰)╭
なので、今回このプリンは白身も若干入れて作ってみたのです。
結果｢白身全然気にならなくね？｣という感じだったので、今後はこの白身ちょい足しレシピで作っていこうと思っております。
ではまた！
以前もたま〜に作ってたんだけど、卵黄だけを使うので白身が余りまくるのがもったいないというかなんというか…(´ー｀)
なのでなんとなく作るのためらってたプリン。
（カルボナーラも卵黄だけを使うから、白身の余り方が半端ないのです。）
白身炒め？なるものを作ってまかないで食べたりもするけど、そうそう白身ばかりも食べられない╮(╯_╰)╭
なので、今回このプリンは白身も若干入れて作ってみたのです。
結果｢白身全然気にならなくね？｣という感じだったので、今後はこの白身ちょい足しレシピで作っていこうと思っております。
ではまた！
2019年06月11日
期間限定パスタ
ご無沙汰しておりました‼
みなさまお元気でしたか〜？
私も変わらず元気です！
さてさて、期間限定パスタ｢ボロネーゼ｣が登場しました！
大分産の牛肉と豚肉と、庭に生えてるローズマリーで作りました。
このタイプのボロネーゼは久っ々に仕込んだんですが、………多分、十数年ぶり………(*_*)、
仕込みの材料を仕入れてきて、さあ作るぞ！と意気込んでたその日に、たまたまお客さま…しかも初めてのお客さま…から｢ミートソースってあるんですか？｣と尋ねられたので、とてもびっくりしました！なんてタイムリー( ꈍᴗꈍ)
ま、その日はまだ作ってなかったんですけどね、
｢また来ます｣って言ってくださったので、その時はオススメしようかな♪
ではまたヽ(´▽｀)/
みなさまお元気でしたか〜？
私も変わらず元気です！
さてさて、期間限定パスタ｢ボロネーゼ｣が登場しました！
大分産の牛肉と豚肉と、庭に生えてるローズマリーで作りました。
このタイプのボロネーゼは久っ々に仕込んだんですが、………多分、十数年ぶり………(*_*)、
仕込みの材料を仕入れてきて、さあ作るぞ！と意気込んでたその日に、たまたまお客さま…しかも初めてのお客さま…から｢ミートソースってあるんですか？｣と尋ねられたので、とてもびっくりしました！なんてタイムリー( ꈍᴗꈍ)
ま、その日はまだ作ってなかったんですけどね、
｢また来ます｣って言ってくださったので、その時はオススメしようかな♪
ではまたヽ(´▽｀)/
2019年05月18日
2019年05月14日
5/15(水)11:45オープン
お知らせばかりで申し訳ございません(_ _)
明日5/15(水)開店時間が遅くなります。
11:45には開店の予定ですが、もしかするともう少し遅くなるかもしれませんm(__)m
ではまた(•ө•)♡
明日5/15(水)開店時間が遅くなります。
11:45には開店の予定ですが、もしかするともう少し遅くなるかもしれませんm(__)m
ではまた(•ө•)♡
2019年04月27日
10連休の営業について
いよいよ突入しました10連休！
当店の営業は、
4/28(日) 定休日
4/29(月)〜5/1(水) 昼のみ営業
5/2(木)〜5/4(土) 昼夜ともに営業
5/5(日) 定休日
5/6(月) 昼のみ営業
お昼は11:00〜営業ですが、ピッツァは11:30〜です。
雨などで薪が濡れてたり窯の温度が上がりにくい日は、もう少しお時間いただく場合もございます。
どんな感じになるか、全く読めない10連休(+_+)ですが、
いろんなお客さまにお会いできるのを楽しみにしています♪
ではまた (*´∇｀)ﾉ
当店の営業は、
4/28(日) 定休日
4/29(月)〜5/1(水) 昼のみ営業
5/2(木)〜5/4(土) 昼夜ともに営業
5/5(日) 定休日
5/6(月) 昼のみ営業
お昼は11:00〜営業ですが、ピッツァは11:30〜です。
雨などで薪が濡れてたり窯の温度が上がりにくい日は、もう少しお時間いただく場合もございます。
どんな感じになるか、全く読めない10連休(+_+)ですが、
いろんなお客さまにお会いできるのを楽しみにしています♪
ではまた (*´∇｀)ﾉ
2019年04月19日
プッタネスカ
不定期に登場する｢プッタネスカ｣
アンチョビとオリーブとケイパーが入った、なんともクセになる味です♪
いつもメニューにある訳ではないのですが、
メニューになくてもご用意できる場合もございますのでお尋ねくださいませ〜♡
さて今日は、たまたま中学校も小学校も遠足だったので、高校中学小学生3人分の弁当を作りました。
しかし卵が１個しかないことに起きてから気付いてしまい……(*_*)
以前よく使っていた｢卵１個でできる卵焼き器｣を久々に出して使ったら、卵がくっつきまくって大失敗(*_*)
炒り卵みたいになりまして、結局お弁当には入れれず、おかず少ない&彩り悪い、悲惨な仕上がりになりました(+_+)
ごめんよ〜
前日に必ず冷蔵庫チェックですね^_^;
ではまた(•ө•)♡
アンチョビとオリーブとケイパーが入った、なんともクセになる味です♪
いつもメニューにある訳ではないのですが、
メニューになくてもご用意できる場合もございますのでお尋ねくださいませ〜♡
さて今日は、たまたま中学校も小学校も遠足だったので、高校中学小学生3人分の弁当を作りました。
しかし卵が１個しかないことに起きてから気付いてしまい……(*_*)
以前よく使っていた｢卵１個でできる卵焼き器｣を久々に出して使ったら、卵がくっつきまくって大失敗(*_*)
炒り卵みたいになりまして、結局お弁当には入れれず、おかず少ない&彩り悪い、悲惨な仕上がりになりました(+_+)
ごめんよ〜
前日に必ず冷蔵庫チェックですね^_^;
ではまた(•ө•)♡
2019年04月16日
生ハムときのこのクリームソース
ファンが多い｢生ハムときのこのクリームソース｣
｢たまには違うのを食べてみようかな〜｣なんて悩みつつ、結局このパスタを選んでしまうお客さまも多い(^.^;
またか〜いっ！と内心つっこんでます私 笑
ってか、お客さまも｢結局ね…笑｣とご自身でつっこむんですけどね。
さてさて新年度が始まり、今年は我が家も色々と変化がありました。
まず、長男次男がそれぞれ高校・中学に進学！
それから入学式の日に、遠方に住む夫の祖母が99歳で他界。
おばあちゃん、元気に長生きしてくれてありがとう！！
長男の進学に伴い、私は数年ぶりに弁当作りが再開！
幸いなことに弁当作りは好きなので、苦にならずやれてます。
しかし昨夜は米を炊く準備をしないまま寝てしまい、夜中に起き出して米研ぎしました…眠っっ(+_+)
ほかにも色々と、地味に変化がある日々を過ごしています。
お店の方は、ちょっと…いやかなりお暇デイが続いています(T_T)
もう少し賑わいが欲しいなぁと思っております♡♡
てはまた(•ө•)♡
｢たまには違うのを食べてみようかな〜｣なんて悩みつつ、結局このパスタを選んでしまうお客さまも多い(^.^;
またか〜いっ！と内心つっこんでます私 笑
ってか、お客さまも｢結局ね…笑｣とご自身でつっこむんですけどね。
さてさて新年度が始まり、今年は我が家も色々と変化がありました。
まず、長男次男がそれぞれ高校・中学に進学！
それから入学式の日に、遠方に住む夫の祖母が99歳で他界。
おばあちゃん、元気に長生きしてくれてありがとう！！
長男の進学に伴い、私は数年ぶりに弁当作りが再開！
幸いなことに弁当作りは好きなので、苦にならずやれてます。
しかし昨夜は米を炊く準備をしないまま寝てしまい、夜中に起き出して米研ぎしました…眠っっ(+_+)
ほかにも色々と、地味に変化がある日々を過ごしています。
お店の方は、ちょっと…いやかなりお暇デイが続いています(T_T)
もう少し賑わいが欲しいなぁと思っております♡♡
てはまた(•ө•)♡
2019年04月10日
4/11/(木)臨時休業
昨日今日と入学式のため臨時休業とさせていただいておりまして、明日4/11(木)から営業の予定でしたが……
身内に不幸がありまして、11日(木)も臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけして、申し訳ございません。
身内に不幸がありまして、11日(木)も臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけして、申し訳ございません。
2019年04月05日
まかないピッツァ
◆4/9(火)10(水) 臨時休業ですm(__)m
春休みなので、店についてきた子供と一緒にまかないピッツァ(*´∀｀)
しかし口内炎ができるせいで、食べるのが辛そうな末っ子(+_+)
痛がるので可哀想ではあるんだけども、
｢口内炎｣を｢こーなんえん｣と思い込んでいるので、
自分がいかに｢こーなんえん｣に困らせられているかを力説する様子が可笑しいやらかわいいやら…
｢え？え？何ができたって？｣｢何が痛いん？｣と
わざと尋ねて、何度も｢こーなんえんっ｣と言わせてしまいました！笑
ではまた(•ө•)♡
春休みなので、店についてきた子供と一緒にまかないピッツァ(*´∀｀)
しかし口内炎ができるせいで、食べるのが辛そうな末っ子(+_+)
痛がるので可哀想ではあるんだけども、
｢口内炎｣を｢こーなんえん｣と思い込んでいるので、
自分がいかに｢こーなんえん｣に困らせられているかを力説する様子が可笑しいやらかわいいやら…
｢え？え？何ができたって？｣｢何が痛いん？｣と
わざと尋ねて、何度も｢こーなんえんっ｣と言わせてしまいました！笑
ではまた(•ө•)♡
2019年04月02日
4月の店休日
寒っ！
もう4月なのに今日めちゃくちゃさぶい(;_;)
さて今月の店休日のお知らせです。
毎週日曜日（7日、14日、21日、28日)と、
長男&次男入学式のため、9日(火)10日(水)も休ませていただきます。
先月も卒業式で2日休んだので、今月また休むのは大変心苦しいのですが…申し訳ございません。
以前の私なら、卒業式や入学式の後でもダッシュで店に来て少し開店を遅らせて営業してましたが……
もうムリです笑 BBAです笑
それから今月末からの10連休(*_*)は、
日曜日だけ休みにして、
月火水は昼のみ営業、
金土日は昼夜ともに営業の予定です！
ではまた(•ө•)♡
もう4月なのに今日めちゃくちゃさぶい(;_;)
さて今月の店休日のお知らせです。
毎週日曜日（7日、14日、21日、28日)と、
長男&次男入学式のため、9日(火)10日(水)も休ませていただきます。
先月も卒業式で2日休んだので、今月また休むのは大変心苦しいのですが…申し訳ございません。
以前の私なら、卒業式や入学式の後でもダッシュで店に来て少し開店を遅らせて営業してましたが……
もうムリです笑 BBAです笑
それから今月末からの10連休(*_*)は、
日曜日だけ休みにして、
月火水は昼のみ営業、
金土日は昼夜ともに営業の予定です！
ではまた(•ө•)♡
2019年03月26日
期間限定バスタ
またまたお久しぶりです^_^;
日中はぽかぽか暖かい日も多くなりました。
春らしく、菜の花を使ったパスタが期間限定で登場しています。
「イカと菜の花の自家製アンチョビソース（¥1,280）」
菜の花の苦味に春を感じます！
そしてイカも美味しい！さすがは甲イカ(๑´ڡ`๑)
メニューにあったらぜひどうぞ。
てはまた(•ө•)♡
日中はぽかぽか暖かい日も多くなりました。
春らしく、菜の花を使ったパスタが期間限定で登場しています。
「イカと菜の花の自家製アンチョビソース（¥1,280）」
菜の花の苦味に春を感じます！
そしてイカも美味しい！さすがは甲イカ(๑´ڡ`๑)
メニューにあったらぜひどうぞ。
てはまた(•ө•)♡
2019年03月18日
3/19(火）11:30オープン
※3/22(金）昼のみ休業、夜は営業です。
で、お知らせばかりで申し訳ないのですが、
明日3/19(火）11:30からの営業となりますm(__)m
ではまた〜(^o^)丿
で、お知らせばかりで申し訳ないのですが、
明日3/19(火）11:30からの営業となりますm(__)m
ではまた〜(^o^)丿
2019年03月04日
自家製のパンチェッタで
☆3/8(金)3/22(金) 昼のみ休業、夜は営業です。
自家製のパンチェッタ(豚肉の塩漬け)を使ったパスタ
人気の一品です♪
｢噛むほどに旨みがぶわぁぁぁって……スゴいっすねぇ」と、お客さまが本気で唸っておられました！
表情から、本気がどーーーんとストレートに伝わってきました！！
私もホントにそう思うので、謙遜などせず、何度も頷いてしまいました♡
ではまた(•ө•)♡
自家製のパンチェッタ(豚肉の塩漬け)を使ったパスタ
人気の一品です♪
｢噛むほどに旨みがぶわぁぁぁって……スゴいっすねぇ」と、お客さまが本気で唸っておられました！
表情から、本気がどーーーんとストレートに伝わってきました！！
私もホントにそう思うので、謙遜などせず、何度も頷いてしまいました♡
ではまた(•ө•)♡
2019年03月02日
まかない
☆3/8(金) 3/22(金)昼のみ休業、夜は営業
3/3(日）店休日です。
とにかく肉が食べたかったある日のまかない。
この日は末っ子と夫と私が店にいて、3人で一気に食べました。
が、スジスジしてて、噛むのも一苦労なお肉でした(*_*) アゴツカレタ…
ではまた( ´∀｀)
3/3(日）店休日です。
とにかく肉が食べたかったある日のまかない。
この日は末っ子と夫と私が店にいて、3人で一気に食べました。
が、スジスジしてて、噛むのも一苦労なお肉でした(*_*) アゴツカレタ…
ではまた( ´∀｀)
2019年03月01日
3月の店休日
今月の店休日は、毎週日曜日です。
それから今月は子供の卒業式があるので、
8日(金）、22日(金）のお昼も休ませていただきます。夜は営業です！
月火水は、昼のみの営業で、
木金土祝日は、昼夜ともに営業です。
今月は、予定外に休むこともあるかもしれません。
その際はブログにてお知らせいたします。
ではまた(•ө•)♡
それから今月は子供の卒業式があるので、
8日(金）、22日(金）のお昼も休ませていただきます。夜は営業です！
月火水は、昼のみの営業で、
木金土祝日は、昼夜ともに営業です。
今月は、予定外に休むこともあるかもしれません。
その際はブログにてお知らせいたします。
ではまた(•ө•)♡
2019年02月26日
リンゴを使って
またまたご無沙汰してしまいましたm(__)m
最近無性にリンゴのデザートが食べたくて…
何度か試作して、イメージしていたものにずいぶん近づきました。
写真じゃなんのこっちゃ全然わかんねぇですね笑
これはこれで美味しいんだけど、本当はもっとリンゴを厚くしたいのです。
また作ってみよう♪
ではまた(•ө•)♡
最近無性にリンゴのデザートが食べたくて…
何度か試作して、イメージしていたものにずいぶん近づきました。
写真じゃなんのこっちゃ全然わかんねぇですね笑
これはこれで美味しいんだけど、本当はもっとリンゴを厚くしたいのです。
また作ってみよう♪
ではまた(•ө•)♡
2019年02月13日
夜メニュー サバトマト
夜メニューに新顔登場です^_^
「サバのトマトソース」
夜はお肉もちょいちょい出ますが、お魚好きなお客さまもおられるのでサバをご用意してみました❢
きっとハマる美味しさです❢
明日からの木金土曜は、昼夜ともに営業です。
てはまた(*´∇｀)ﾉ
「サバのトマトソース」
夜はお肉もちょいちょい出ますが、お魚好きなお客さまもおられるのでサバをご用意してみました❢
きっとハマる美味しさです❢
明日からの木金土曜は、昼夜ともに営業です。
てはまた(*´∇｀)ﾉ
2019年02月09日
2019年02月04日
演奏会
演奏会のお知らせです。
2月17日（日）in グランシアタ
13:30開場 14:00開演
とあるお方からのご厚意により、チケットを何枚かいただきました(^^♪
「行きた〜い♡」というお客さまに差し上げております。
残りがあとわずかになりました。
ご興味のあるお方は、まずはご連絡ください♪
ではまた〜(•ө•)♡
2月17日（日）in グランシアタ
13:30開場 14:00開演
とあるお方からのご厚意により、チケットを何枚かいただきました(^^♪
「行きた〜い♡」というお客さまに差し上げております。
残りがあとわずかになりました。
ご興味のあるお方は、まずはご連絡ください♪
ではまた〜(•ө•)♡
2019年02月03日
2月の店休日
間が空いてごめんなさぃ(*_*;
2月の店休日は、
3日 （日）
11日（月）
17日（日）
24日（日）
今月は土日月の3連休があるので、月曜休みの日がございます！
ではまた〜(•ө•)♡
2月の店休日は、
3日 （日）
11日（月）
17日（日）
24日（日）
今月は土日月の3連休があるので、月曜休みの日がございます！
ではまた〜(•ө•)♡
2019年01月19日
山だったか川だったか
☆1/20（日）店休日です。
昨日の名前つながりでもうひとつ…
時々いらっしゃる「○山さん」
いつもお顔を拝見した途端、
「あれ？山やったっけ？川やったっけ？」となります(^o^;
なんでだか毎回、山か川かがごっちゃになって、どうしてもすんなり出てこない^_^;
わりと物覚えはいいほうなんだけど、このお客さんの山か川かは全然覚えられない！
え〜い、今日は山でいってみよう……「○……山さん？」「はい、何？」
………セーフ(^o^;
今日は川でいってみよう………
「○………川さん？」「○山です、山！笑」
ヒィィィ違ったぁぁ！
……なんてこともあり…
そんな○山さんも転勤で遠方に行くことになり、最後は力いっぱい握手をしてお別れをしました。
淋しくなりますが、ご縁に感謝です。
まかないでキャベツアンチョビ。
どんだけ食べてんねーーん！
ではまた！
昨日の名前つながりでもうひとつ…
時々いらっしゃる「○山さん」
いつもお顔を拝見した途端、
「あれ？山やったっけ？川やったっけ？」となります(^o^;
なんでだか毎回、山か川かがごっちゃになって、どうしてもすんなり出てこない^_^;
わりと物覚えはいいほうなんだけど、このお客さんの山か川かは全然覚えられない！
え〜い、今日は山でいってみよう……「○……山さん？」「はい、何？」
………セーフ(^o^;
今日は川でいってみよう………
「○………川さん？」「○山です、山！笑」
ヒィィィ違ったぁぁ！
……なんてこともあり…
そんな○山さんも転勤で遠方に行くことになり、最後は力いっぱい握手をしてお別れをしました。
淋しくなりますが、ご縁に感謝です。
まかないでキャベツアンチョビ。
どんだけ食べてんねーーん！
ではまた！
2019年01月18日
どうしても吉田さん
先日「横尾さん(仮名)」という方からご予約の電話があり、ご来店いただきました。
お酒もけっこう入り楽しそうにされてて、
流れで私にもお声をかけてくださり色々とお話しさせていただきまして…
で、会話の中で、お名前は「横尾さん」と伺っているのに私はどうしても「吉田さん」と言ってしまい……
私「〜が〜〜で、〜〜ですよね、吉田さん」
横尾さん「横尾です」
とか、
私「じゃあ今度、義母にも吉田さんのことお伝えしておきますね！」
「横尾です」
(偶然にも、義母の知り合いの方だった)
てな感じで、横尾だと言ってるのに吉田吉田と「よ」しか合ってねぇ！でした。
その度に、酔ってるはずの横尾さんが毎回真面目に訂正。
どっちが酔ってるか分からないくらいでした笑
コントみたいだった！
いや、失礼か！
でもおもしろかった！
お連れさまも一緒に大笑いしました。
まかないに久々にアマトリーチェ。
トマトソース大好き♪
ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
お酒もけっこう入り楽しそうにされてて、
流れで私にもお声をかけてくださり色々とお話しさせていただきまして…
で、会話の中で、お名前は「横尾さん」と伺っているのに私はどうしても「吉田さん」と言ってしまい……
私「〜が〜〜で、〜〜ですよね、吉田さん」
横尾さん「横尾です」
とか、
私「じゃあ今度、義母にも吉田さんのことお伝えしておきますね！」
「横尾です」
(偶然にも、義母の知り合いの方だった)
てな感じで、横尾だと言ってるのに吉田吉田と「よ」しか合ってねぇ！でした。
その度に、酔ってるはずの横尾さんが毎回真面目に訂正。
どっちが酔ってるか分からないくらいでした笑
コントみたいだった！
いや、失礼か！
でもおもしろかった！
お連れさまも一緒に大笑いしました。
まかないに久々にアマトリーチェ。
トマトソース大好き♪
ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
2019年01月15日
瀬戸内レモンで
瀬戸内産レモンの果汁と皮も使って作りました。
レモン風味のスポンジケーキとレモン風味の生クリームを重ねて♪
はちみつレモンもオーン *\(^o^)/*
のど痛いの痛いの飛んでいけ〜〜ぃ！
レモンが香るさっぱりしたデザートです！
ではまた〜( ´ ▽ ` )ﾉ
レモン風味のスポンジケーキとレモン風味の生クリームを重ねて♪
はちみつレモンもオーン *\(^o^)/*
のど痛いの痛いの飛んでいけ〜〜ぃ！
レモンが香るさっぱりしたデザートです！
ではまた〜( ´ ▽ ` )ﾉ
2019年01月13日
まかない
＊３連休の場合、土日営業、月曜休みとなりますので、14日(月)は店休日です。
店についてきていた次男が、風邪なのか喉を痛がり食欲がなさそう。
そんな次男のためにと、夫が作ったまかない。
末っ子の分も作ってありました。
店ではいつも、鶏と野菜でだしをとってパスタやスープに使っています。
そのだしでごはんとキャベツを温めて、とろとろの目玉焼きをオン♪
仕上げにオリーブオイルもかけて。
あまりにも美味しそうだったので、私の分も作ってもらいました*\(^o^)/*
風邪全然引いてないけど！
はぁぁぁぁ、だしが効いてて旨い〜〜
いつか風邪引いたらまた作ってもらおう♪
ではまた〜( ´ ▽ ` )ﾉ
店についてきていた次男が、風邪なのか喉を痛がり食欲がなさそう。
そんな次男のためにと、夫が作ったまかない。
末っ子の分も作ってありました。
店ではいつも、鶏と野菜でだしをとってパスタやスープに使っています。
そのだしでごはんとキャベツを温めて、とろとろの目玉焼きをオン♪
仕上げにオリーブオイルもかけて。
あまりにも美味しそうだったので、私の分も作ってもらいました*\(^o^)/*
風邪全然引いてないけど！
はぁぁぁぁ、だしが効いてて旨い〜〜
いつか風邪引いたらまた作ってもらおう♪
ではまた〜( ´ ▽ ` )ﾉ
2019年01月12日
餅を焼く
＊３連休なので、土日営業、月休みですm(__)m
さて、鏡開きの昨日、店の火鉢で餅を焼きました！
店に飾っていたお餅なので、お客さまにも召し上がっていただきたいと考えていたところ、ちょうどナイスなタイミングでお客さまがいらしたので一緒に焼きました。
いつか機会があれば一緒に餅を焼きたいと思っていたお客さまとの、夢のような幸せな時間でした。
餅もめっちゃ美味しかったし！！
ではまた〜( ´ ▽ ` )ﾉ
さて、鏡開きの昨日、店の火鉢で餅を焼きました！
店に飾っていたお餅なので、お客さまにも召し上がっていただきたいと考えていたところ、ちょうどナイスなタイミングでお客さまがいらしたので一緒に焼きました。
いつか機会があれば一緒に餅を焼きたいと思っていたお客さまとの、夢のような幸せな時間でした。
餅もめっちゃ美味しかったし！！
ではまた〜( ´ ▽ ` )ﾉ
