2015年02月09日
ランチのスープ
ご存知の方も多いと思うけど、ランチタイムにスープかプチデザートかどちらかサービスしています！
もう20年近く来てくださっているお客さま、映画スターのような雰囲気をお持ちで、あんまり話さないしちょっと近寄り難いんだけど、お会計時に「旨かった」とだけ言ってお帰りになります。
ある時、これももう数年前だけど、スープをお召しあがりの最中に、私に向かって手を挙げておられ…
そんなことは初めてだったので、「味が悪かった？異物が入ってた？ヤバイーーー！(◎_◎;)」と思いながらお伺いすると……
「これ、旨かったから有料でおかわりちょうだい」といつものシブい声で言われ……
ホッとしたのと同時に、すっごく嬉しかったのを覚えています。
それからというもの、毎回おかわり。
そのうち、「毎回おかわりも手間かけるから、最初から大きい器にしてくれたらいいよ」と言ってくださり、今では毎回、特注器(*^_^*)
スープは毎回、鶏肉と香味野菜で丁寧にとったダシをベースに作るので、美味しいと言ってもらえるとすごく嬉しいです♪
だけどプチデザートも捨てがたいわっ‼っていうお客さまには、プラス¥150でスープもプチデザートもお出しすることができます♡
明日も、あったかスープとプチデザートご用意してお待ちしていまーす( ´ ▽ ` )ﾉ
Posted by ともち at 23:35│Comments(0)
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