2014年09月22日
完成したスモークチキン
おととい土曜の夕方に完成したスモークチキン
土曜の夜にお客さまに出しきってしまい、もうないけど(^_^;)
ベーコンを燻すときに、隙間で燻しました♡
ベーコンは3日かけて燻していますが、チキンは4時間ほど燻して完成
皮がパキッとしてて身はプリプリで、こりゃぁホント唸る旨さ！
あまりの旨さに、お客さまにどんどんオススメしてたらなくなっちゃった(^_^;)
ちなみにベーコンも完成し、今日からメニューに再登場！
スモチキは次回また、ベーコンを仕込むときに一緒に燻す予定です
楽しみ(*^_^*)
明日23日は祝日なので、昼夜ともに営業です(*^_^*)
＊今週は営業日に変更がございます
27(土) 休業
28(日) 昼夜ともに営業
27日が運動会なので、天候次第で営業日も変更ありです
その際はブログにてお知らせします
ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
土曜の夜にお客さまに出しきってしまい、もうないけど(^_^;)
ベーコンを燻すときに、隙間で燻しました♡
ベーコンは3日かけて燻していますが、チキンは4時間ほど燻して完成
皮がパキッとしてて身はプリプリで、こりゃぁホント唸る旨さ！
あまりの旨さに、お客さまにどんどんオススメしてたらなくなっちゃった(^_^;)
ちなみにベーコンも完成し、今日からメニューに再登場！
スモチキは次回また、ベーコンを仕込むときに一緒に燻す予定です
楽しみ(*^_^*)
明日23日は祝日なので、昼夜ともに営業です(*^_^*)
＊今週は営業日に変更がございます
27(土) 休業
28(日) 昼夜ともに営業
27日が運動会なので、天候次第で営業日も変更ありです
その際はブログにてお知らせします
ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
Posted by ともち at 23:29│Comments(0)
│肉料理
