2013年07月23日
豚足。・・・豚足!?
先日仕入れてきた豚足。
数種の野菜とともに、半日ほどじ〜っくりと下茹でし、最後は窯でパリッと香ばしく焼きました。
これが、め〜っちゃ美味しい！
しかもコラーゲンもたっぷりときたもんだ‼
美味しい上に、お肌ぷるぷる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
これは絶対食べた方がいいっっと思うんだけど…。
メニューに載せるかどうかは、まだ考え中。
だって豚足……イタリアンで出てきたら変ですよね⁈
もう少しオシャレにアレンジされた豚足ならともかく、もろ豚足ですもんね(^_^;)
ところでみなさんは、豚足召し上がったことがありますか？
わたしは、社会人になって初めて食べました。
それまでは、豚の足ってだけで勝手に敬遠してました。
だけど食べたら美味しくて‼
それからは自分でも何度か作って食べたことあるけど、けっこう手間暇かかるので最近はあまりしません。
たまに行く焼肉屋さんに豚足があって、食べると翌朝お肌が確実にぷるぷるです。
コラーゲンの威力実感します‼
でもうちの店じゃ出ないかなぁ、やっぱり…(^_^;)
リクエストあったら作るんだけどな(*^_^*)
ないかな？やっぱり(笑)
ちなみに今回作った分は、わたしと夫と子どもが完食しました♪
みんなぷるぷるです( ´ ▽ ` )ﾉ
数種の野菜とともに、半日ほどじ〜っくりと下茹でし、最後は窯でパリッと香ばしく焼きました。
これが、め〜っちゃ美味しい！
しかもコラーゲンもたっぷりときたもんだ‼
美味しい上に、お肌ぷるぷる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
これは絶対食べた方がいいっっと思うんだけど…。
メニューに載せるかどうかは、まだ考え中。
だって豚足……イタリアンで出てきたら変ですよね⁈
もう少しオシャレにアレンジされた豚足ならともかく、もろ豚足ですもんね(^_^;)
ところでみなさんは、豚足召し上がったことがありますか？
わたしは、社会人になって初めて食べました。
それまでは、豚の足ってだけで勝手に敬遠してました。
だけど食べたら美味しくて‼
それからは自分でも何度か作って食べたことあるけど、けっこう手間暇かかるので最近はあまりしません。
たまに行く焼肉屋さんに豚足があって、食べると翌朝お肌が確実にぷるぷるです。
コラーゲンの威力実感します‼
でもうちの店じゃ出ないかなぁ、やっぱり…(^_^;)
リクエストあったら作るんだけどな(*^_^*)
ないかな？やっぱり(笑)
ちなみに今回作った分は、わたしと夫と子どもが完食しました♪
みんなぷるぷるです( ´ ▽ ` )ﾉ
Posted by ともち at 17:43│Comments(2)
│夜のメニュー
この記事へのコメント
豚足出したら喜ぶ人は必ず居ますよ！
スペアリブだってかぶり付くんですから(｡-∀-)
柔らかくって外はパリッとしてたら最高ですね＼(^o^)／
スペアリブだってかぶり付くんですから(｡-∀-)
柔らかくって外はパリッとしてたら最高ですね＼(^o^)／
Posted by N at 2013年07月24日 07:59
>Nさん
柔らかくって外はパリッとです！！！
夫に、また作ってくれないかと懇願しているところです。
「作っても出らんのやないかなァ」と夫。
もうちょっと粘ってみます（笑）
Ｎさんもぜひ！
柔らかくって外はパリッとです！！！
夫に、また作ってくれないかと懇願しているところです。
「作っても出らんのやないかなァ」と夫。
もうちょっと粘ってみます（笑）
Ｎさんもぜひ！
Posted by ともち
at 2013年07月24日 14:04
at 2013年07月24日 14:04
