2013年05月24日
今夜はイシガキダイ！
こんなに暑くていいんでしょうか（×_×）
５月でこの暑さ・・・真夏はどうなるんでしょう？？
さて、そんな今日はイシガキダイを仕入れてます。
カラスみたいに真っ黒な魚。
よく見ると、体の模様が石垣みたいだから「イシガキダイ」というそうです。
てっきり石垣島に生息してるのかと思ってました。
夫に「違う。模様が石垣みたいやからや。」とソッコー言われました(^◇^;)
今夜はこのイシガキダイがカルパッチョ（￥580）になります。
ついでにいうと、アラの部分はみそ汁になって、今夜のうちの晩ご飯になります。
まだお昼も食べてなくてお腹空いてるので、自分の食料のことで頭がいっぱいな今のワタシ(^_^;)
では＼(^O^)／
５月でこの暑さ・・・真夏はどうなるんでしょう？？
さて、そんな今日はイシガキダイを仕入れてます。
カラスみたいに真っ黒な魚。
よく見ると、体の模様が石垣みたいだから「イシガキダイ」というそうです。
てっきり石垣島に生息してるのかと思ってました。
夫に「違う。模様が石垣みたいやからや。」とソッコー言われました(^◇^;)
今夜はこのイシガキダイがカルパッチョ（￥580）になります。
ついでにいうと、アラの部分はみそ汁になって、今夜のうちの晩ご飯になります。
まだお昼も食べてなくてお腹空いてるので、自分の食料のことで頭がいっぱいな今のワタシ(^_^;)
では＼(^O^)／
Posted by ともち at 14:34│Comments(0)
│魚料理
