スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告は非表示になります。
  

Posted by スポンサー広告 at

2016年08月20日

8/21(日) 定休日+チョコプリン

どーもー ( ´ ▽ ` )♪

更新ピタッと止まってますー

m(_ _)m……あちくて…アセアセ



さて、明日8/21(日) 定休日ですm(_ _)m


それから、先日のシャーベットはすべてなくなってます!

「パインで♡」とお客様に言われると、嬉しくてついつい大盛りにしてたらあっという間になくなりました!笑

多めに作ってたんだけどなぁσ(^_^;)


で、こちらは「チョコプリン」



意外にも男性のお客様に人気!

男の人が「チョコプリン」と言うのが妙〜にかわいくて、ひそかに萌えてました♪♪

ではまた〜( ´ ▽ ` )ノ


  


Posted by ともち at 17:12Comments(0)デザート

2016年08月16日

シャーベット

お久しぶりです\(^o^)/
久々な更新!


さてこちら、パイナップルとヨーグルトを使ったシャーベットです。



パイナップル丸々1個使ってるので、パイン感ありあり\(^o^)/

窯の余熱で作るラスクも添えてます☆


ランチサービスのプチデザートは、このシャーベット以外のものをお出しすることもあると思います。

このシャーベットが食べたいな♡って方は、ご注文時に「シャーベット希望♡」とでもお申し付けください♪


ではではまた~( ´ ▽ ` )ノ



  


Posted by ともち at 17:03Comments(0)デザート

2016年07月26日

オレンジのムース

暑いので冷たい系で\(^o^)/

オレンジのムースです



さわやかな風味!


毎日暑いですね〜

「あちーあちー」が口ぐせになってます(^_^;)


ではまた〜( ´ ▽ ` )ノ




  


Posted by ともち at 22:09Comments(2)デザート

2016年07月19日

デザート盛り合わせ

3連休後の平日ランチ

いつものお客さまのいつもの笑顔にホッとした始まりでした☆

さてこちらはデザートの盛り合わせ




内容は日によって変わりますが、だいたいこんな感じ

今時期は、プチトマト&果物のコンポートも入ってます\(^o^)/


夜メニューのお肉がお好きなお客さまが、「同僚にも食べさせたい」と、男性3人でいらした夜

お肉をが〜〜っつりお召しあがりになり、最後にデザートのご注文

まさかそのお三方から「デザート」という単語が出るとはビックリして 笑

思わず「デ?デザート??」と素で反応してしまいました 笑


ではではまた( ´ ▽ ` )ノ
  


Posted by ともち at 17:11Comments(0)デザート

2016年07月07日

コーヒープリン バニラアイスのせ

更新の滞りぶりが我ながら酷くてゴメンなさいm(_ _)m

暑くて暑くて……と言い訳してみる(^_^;)



さてこちら、慌てて撮ったのでいまいちよく分かりませんが…



コーヒープリンにバニラアイスをのせております♪


「コーヒープリン、持ち帰り用も作って♡検討しといて♡」ってお客さま(*^_^*)

でも容器がない(T_T)


ではまた!

木・金・土曜は、昼夜ともに営業です( ´ ▽ ` )ノ



  


Posted by ともち at 18:14Comments(0)デザート

2016年06月28日

ガトーショコラ

かなり久々にガトーショコラを焼きました\(^o^)/




ココアパウダーが急激に値上がりしたので、買うのを躊躇して数ヶ月…(T_T)

また元の価格に戻るかな?と待っていたけど戻る気配もないので、腹を括って購入!そしてガトーショコラ!

ガトー好きなお客さまも多いので、作っておくとやっぱり一安心です♡


ではまた( ´ ▽ ` )ノ



  


Posted by ともち at 14:48Comments(2)デザート

2016年06月23日

チョコチップシフォン

しょっちゅう載せてる気がするシフォン(^_^;)




もう見飽きたって話ですよね〜

でも焼き上がりのこの膨らみ、ついつい撮ってしまうのです。

許して♡


ではまた( ´ ▽ ` )ノ

木・金・土曜は、昼夜ともに営業です!  


Posted by ともち at 22:34Comments(0)デザート

2016年06月08日

バナナシフォン

超熟れ熟れのバナナを買ってきたのでバナナシフォン!作りました♪



明日のプチデザート、バナナシフォンです♡

明日からの木・金・土曜は、昼夜ともに営業です

ではまた〜( ´ ▽ ` )ノ


  


Posted by ともち at 21:26Comments(0)デザート

2016年05月30日

パイナップルのシャーベット

パイナップルを買いに行って、今回はちゃんとパイナップルを買ってきました 笑

そして作ったシャーベット♪



こんなに暑い日にピッタリで、ついつい止まらなくなるシャーベット\(^o^)/

いかんいかん、お客さま用のがなくなってしまうσ(^_^;) ガマンです!


さて、明日のプチデザートは「りんごのクランブルケーキ」です!

シャーベットじゃないんかーい!とツッコミが聞こえてきそうですが 笑

りんごクランブルケーキもオススメです♡

ではまた( ´ ▽ ` )ノ



  


Posted by ともち at 17:13Comments(0)デザート

2016年05月27日

りんごのスパイスケーキ

りんごとレーズンを入れて、スパイスも効かせたケーキを焼いてみました!

味見用なのでカットしただけの写真




このケーキを作るにあたって、まずはりんごを買いに出かける

りんごを買うための買い物!

なのに!

肝心のりんごは買い忘れていたことに帰り道に気が付く(T_T)

「ついでに買おう」と思ってたものばかり買ってた 笑



えーっと前置きが長くなりましたが、味見の感想〜わざわざりんごを買いに戻って作ったケーキの感想は、


スパイスのクセありすぎな感じ(。-_-。)


でも明日は味が馴染んで少し変わってるかも。明日に期待☆

とにかくもう少しアレンジしてみないと( ´ ▽ ` )ノ


ではまた!

  


Posted by ともち at 21:56Comments(2)デザート

2016年05月10日

チーズケーキ

なんだかチーズケーキを切望しておられるお客さまが多い最近\(^o^)/





明日のプチデザートは、チーズケーキです♡♡

ではまた〜( ´ ▽ ` )ノ  


Posted by ともち at 17:38Comments(0)デザート

2016年04月27日

スイートポテト

先日はさつまいものクランブルケーキ、今日はスイートポテトと、最近イモケづいてます(^_^;)



さつまいもうまし!


さてさて、明日からの木・金・土曜は昼夜ともに営業です!

先週完売しまくった「スペアリブ」や「鶏肉赤ワイン煮」またご用意できます♡

ではまた( ´ ▽ ` )ノ  


Posted by ともち at 21:20Comments(0)デザート

2016年04月25日

さつまいものクランブルケーキ

こないだの「りんごのクランブルケーキ」のさつまいもバージョン




甘〜い甘太くんで作りました♪


さてさて、GWが近づいてきましたね!

当店 通常通りの営業です。

ではまた!
今週もよろしくお願いいたします( ´ ▽ ` )ノ
  


Posted by ともち at 14:20Comments(0)デザート

2016年04月06日

りんごのクランブルケーキ

久々に作りました!

「りんごのクランブルケーキ」




上にのせてるクランブルが少ししょっぱくてサクサクしてて、そしてりんごは甘くて…というなんともクセになりそうな味☆

今回はミントなんぞ飾ってみた!

暖かくなってきたので、庭のミントもイキイキしてきました♪


明日からの木・金・土曜は、昼夜ともに営業です!

ではまた( ´ ▽ ` )ノ
  


Posted by ともち at 16:14Comments(0)デザート

2016年03月28日

明日はチーズケーキ!

みなさま大好きチーズケーキ♪




明日のプチデはチーズケーキです♪

あ、「プチデ」とはプチデザートのこと。

たいていみなさま「デザートで」とおっしゃいますが、たまに「プチで」ととても嬉しそうにおっしゃる方がおられます。

私まで「プチですね」と笑顔になって、心が通い合ったかのような気になりますσ(^_^;)

明日もたくさんの「プチで」お待ちしております♪

ではまた( ´ ▽ ` )ノ
  


Posted by ともち at 20:39Comments(0)デザート

2016年03月11日

デザート 特別版

仲の良いご夫婦が多い当店ですが、その中でも特に仲の良いご夫婦の奥様が先日お誕生日でした。

きっといらっしゃるに違いない!と思い、お二人の大好物「贅沢卵黄プリン」を作る!



来るかな来るかな わくわく♪


来たーーーーー\(^o^)/

ってことで、デザートのとき、こちらをお出しする!


お名前ごとブログ掲載を快諾していただいた写真 ♪




お誕生日なので、奥様だけは特別ジャンボサイズ♡

ジャンボプリンにとてもお喜びの奥様……はっきり言ってかなりカワイイ(私より年上の方なので、面と向かっては言えないけど)

一緒になって喜ぶご主人もこれまたステキ(≧▽≦)


こんなだから長年連れ添ってても仲が良いんだろうなぁ!!と確信いたしました☆


ではまた( ´ ▽ ` )ノ

3/19、20、21は、昼夜ともに営業!

3/23(水) 休業させていただきますm(_ _)m

























  


Posted by ともち at 15:03Comments(2)デザート

2016年03月01日

ちぎるのがオススメ!






ぼん!

チョコチップシフォンです!


いつもフォークで召し上がっていただいておりましたが、本当は「手でちぎって」食べる方がおいしい!

なので最近はそんな食べ方をオススメしています♡

手でちぎったほうが、生地はふわ〜んしゅわしゅわわ〜ってなるんだよな!


みなさまもシフォンに当たったときは「ちぎり法」をお試しください♪

ではまた( ´ ▽ ` )ノ  


Posted by ともち at 20:11Comments(0)デザート

2016年02月10日

サンドクッキー

テキトーに撮った写真でごめんなさい

先日買ったクッキーがやけに美味しくて、似たものを作ってみました




買ったそれは、おやつというより朝食とか向けの、甘さ控えめでグラハム粉なども入ったいかにも体に良さそうなものでした


自分で作ってみて、砂糖はもっと少なくていいなとか、生地はもう少し薄くしようなどの改善点あり

だけどずいぶん私好みの味でした

お客さま用にもなりそうな\(^o^)/


明日からの木金土は、昼夜ともに営業です!!

お待ちいたしております!

ではまた( ´ ▽ ` )ノ



  


Posted by ともち at 18:11Comments(2)デザート

2016年02月02日

成功プリン





今回はス入らず!!

今から味見しまーす\(^o^)/


もぐもぐもぐ…

おぉ!なめらかなコーヒープリン♡


また作りたいと思います

ではまた( ´ ▽ ` )ノ
  


Posted by ともち at 16:55Comments(0)デザート

2016年01月29日

失敗プリン

ぱっと見タピオカ入りの何かに見えなくもない?笑





これ、失敗プリン(T_T)

スが入りすぎた失敗コーヒープリン


先日のランチ、お客さま多くてデザートが完売

残っているデザートはこの失敗プリンのみ

(というかお客さまにはお出ししないつもりでいた)

そこへよくお越しいただくお客さまがご来店

「デザートは完売しましたが、めっちゃスの入ったプリンでよければございます 照 」←照れるな

とお伝えしたら、「いい!ス入っててもいい♡」と即答


とっても美味しかったらしく、「おかわり」出ました!笑

「こんなもんやと思えばこれはこれでアリ!めっちゃ美味しいやん!!」

と、ものすごい勢いでフォローしてくださる!


『こんなもんやと思えば』…なんてプラス思考!

いや、確かにこんなもんやと思えば…味は良いし…


でもやっぱりスが入ったプリンはお客さまにはお出しできないっす←出したけど 笑

プリン失敗してヘコんでたんだけど、一気に元気取り戻しました!

ありがとうございます\(^o^)/

リベンジします♡



ではまた( ´ ▽ ` )ノ

木金土は、昼夜ともに営業です!
  


Posted by ともち at 14:13Comments(2)デザート

2016年01月18日

ティラミス…になる前

仕上げ待ちのティラミス




この上にココアパウダーを振ってお客さまのもとへ参ります♪

明日のプチデザート、ティラミスです


ではまた( ´ ▽ ` )ノ

今週もみなさま、どうぞよろしくお願いします♡
  


Posted by ともち at 17:36Comments(0)デザート

2016年01月05日

紅茶シフォン

久々に焼いた紅茶シフォン!




困ったなぁ…久々だから味見しないと 笑


さてさて正月気分もすっかり抜けてきましたが、まだまだちびっこたちは冬休み中のようで。

大人と一緒にちょこんと座ってパスタを食べる可愛らしい姿に癒されております♪


ではまた( ´ ▽ ` )ノ
  


Posted by ともち at 22:30Comments(0)デザート

2015年12月26日

シフォンとカキと…

今焼き上がりました!




本日のプチデザートは、このシフォンです♡


ちなみにカキもございます\(^o^)/

あ、カキクリームパスタのカキですよ♪

柿じゃなくて。



さて、ランチにはサービスでプチデザートが付くんだけど、これはスープにすることもできるので、

「プチデザートかスープ、どちらにいたしますか?」ってお尋ねするんだけど、先日とってもボケてて

「プチトマトかスープ、どちらにいたしますか?」って真面目に言っちゃった 笑 しかも大きな声で威勢よく!

プチトマトーーーヽ(;▽;)ノ


お客さま、キョトンとしてました

そしてみんなで大笑い 笑

間違えないように気をつけないと!


ではまた( ´ ▽ ` )ノ  


Posted by ともち at 09:51Comments(0)デザート

2015年12月14日

チーズケーキ

美味しそうに焼けてます\(^o^)/




スフレタイプのチーズケーキ♪

先日ご来店のお客さまからまたご予約があったので、前回とは違うデザートをと思ってこのチーズケーキにしました。


ではまた今週もよろしくお願いいたします( ´ ▽ ` )ノ
  


Posted by ともち at 20:26Comments(0)デザート

2015年12月10日

スイートパンプキン

スイートポテトじゃなくて、スイートパンプキン作りました!



甘いカボチャで作るので、砂糖はかなり控えめ。

その分、添えてるクリームはやや甘めにしています♪

お好みの甘さでお楽しみください!


*お知らせ*

12/12(土) お昼は12:00過ぎに開店 (はっきりした時間は未定)&ピッツァはご用意できませんm(_ _)m

夜はピッツァできます\(^o^)/

ではまた!
  


Posted by ともち at 23:58Comments(0)デザート

2015年12月07日

アイスクリームメーカー

お客さまがアイスクリームメーカーを貸してくださいました\(^o^)/




おおぉ!クイジナートのだ!!

材料も持ってきてくださっていたので、お食事の間、空いてるテーブルに置いて早速アイスクリーム作り♪

20分ちょっとで、めっちゃ美味しいアイスクリームができていました!

しばらくの間、店に置いてて使っていいよって言ってもらっちゃった♪

\(^o^)/


以前もブログに載せたことあるけど、店で使っている卵は、熊本の菊池市にある「コッコファーム」さんの卵。

(この卵も、別のお客さまがいつも買ってきてくださっています。感謝!)

卵の風味がとても良いのです!!

この卵とグリーンコープの牛乳で、アイスクリーム作ってみよう!

うまく出来たらみなさまのお口にも入るかもです♪


ではまた( ´ ▽ ` )ノ



  


Posted by ともち at 23:47Comments(0)デザート

2015年12月05日

デザート盛り合わせ

本日はご予約の男性からのお問い合わせがあり、こんなメッセージをチョコで書き書き♪




サプライズなのかな?

私まで楽しみ\(^o^)/


私からも「おめでとう」の気持ちを込めて、ガトーショコラはいつもの2倍の大きさに♪♪


事前にお知らせいただければ、いつでも喜んでご用意しております☆


*明日12/6(日) 定休日です。

ではまた( ´ ▽ ` )ノ
  


Posted by ともち at 23:33Comments(0)デザート

2015年11月20日

スイートポテト

なんだか厚焼き卵に見えるけど、本当はスイートポテト!です( ´ ▽ ` )ノ



しかも写真ブレてるし (^_^;)

何回撮ってもブレるので、多分窯からの熱風のせい???かな?…ということで ごにょごにょごにょ…笑


このスイートポテト、お客さまのお父さまが作っておられる紅あずまで作りました\(^o^)/

そのまま食べてもめちゃ甘くて、大きさも立派な紅あずまでした。

仕上げは窯で焼いた、窯焼きスイートポテトです!


あ〜早く味見したいなぁ♡


美味しく出来てたらお客さま用、

イマイチだったら子ども&私のおやつになります☆

どっちにしろ、ちゃっかり食べるつもりの私 (^_^;) バレバレですかね? 笑

スイートポテト、好きなんです ♪


さて明日からの3連休、

土日は昼夜ともに営業で、月曜は店休日です。

どうぞよろしくお願いいたします。

ではまた!
  


Posted by ともち at 21:12Comments(0)デザート

2015年11月17日

ヨーグルトのムース

ヨーグルトのムースを作りました。




角切りリンゴを甘く煮たものをのせて♪

たまにはこんなムースもやってます!


*今週末の3連休は、土日営業、月休みです。


ではまた( ´ ▽ ` )ノ
  


Posted by ともち at 23:38Comments(0)デザート

2015年11月05日

チョコチップシフォン

ぼん!!




チョコチップシフォン\(^o^)/


卵の風味が良くて、いくらでも食べれちゃう感じ♡


さて、今日からの木・金・土は、昼夜ともに営業です( ´ ▽ ` )ノ

来週11/9(月) 臨時休業ですm(_ _)m  


Posted by ともち at 16:47Comments(0)デザート