トラットリアマンジャーレ

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8月の店休日

8月の今後の店休日は、

12(日)
13(月)
19(日)
26(日)

12日、13日と連休をいただきますm(_ _)m

月火水は、昼のみの営業で、
木金土祝は、昼夜ともに営業です。

昼の営業は11:00〜ですが、
窯の都合上、ピッツァは11:30以降のご用意となりますm(_ _)m

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 14:22 │Comments(0) │お店のことやお知らせ

豚足茹でられ中！

また豚足を仕入れてきました！

ただいま茹でられ中でございます！

今日と明日の夜メニューでご用意できます。

コラーゲンたっぷりなので、食べれば翌日お肌ぷるぷる♡

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 16:57 │Comments(0) │夜のメニュー

じゃがいもとインゲンのジェノベーゼ

人気です！

「じゃがいもとインゲンのジェノベーゼソース」

じゃがいもごろごろ♪

しかもただのじゃがいもではなく、ダシのきいたスープをしっかり含んだじゃがいもです。

オーダーが入ってから茹でるので、やや時間がかかりますm(_ _)m が、

早く作ることより、美味しく作ることを大切にしていますので、時間がかかることはご理解願います！

明日からの木金土は、昼夜ともに営業！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 17:33 │Comments(0) │パスタ

パインシャーベット

パイナップルとヨーグルトで作りました！

爽やか〜〜♪ パインもよい香り〜♪

デザートは数種ございますので、シャーベットご希望の方は「パインで♪」とでもお申し付けくださいませ(^_^)

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 14:50 │Comments(0) │デザート

丁寧に下処理をして、さらに白ワインで3時間ほど下茹でして、オーダーが入ってから窯でパリッと焼きます！

自信を持ってオススメしたい一品！

でもそもそもお客さまがこの店に、豚足狙いでいらっしゃる訳ではないことは重々承知してます (^^;;

今夜も初めて御来店のお客さまがオススメをお尋ねになったので、
私は豚足もオススメしたのですが…

やっぱりスルーされまちたーー(T_T)

ですよねーーー笑

でもいいんです！
確実に豚足ファンは増えてきているので、
また仕入れて仕込んでご用意しておきます！

夜のみのメニューで、しかも必ずあるとは限らないので、もし気になるお方は「豚足確認電話」よろしくお願いいたします！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 21:50 │Comments(0) │夜のメニュー

期間限定パスタ

毎日あちーあちーあちーですね (*_*)

さて、期間限定パスタが登場しています。

「ペンネアラビアータ」です。

唐辛子がピリリと効いたトマトソースのペンネ。

シンプルなだけに、トマトソースの旨さをより感じることができます♡

明日からの木金土曜は、昼夜ともに営業！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 22:18 │Comments(0) │パスタ

7月の店休日

７月の店休日は、・・・・ってもう１０日やん (^_^;)

１６日（月）、２２日（日）、２９日（日）です。

今週末は、土日月３連休なので、「土日営業、月曜休み」となります。

ということは木金土日と昼夜ともに営業なので、いろいろと夜のメニューもお楽しみいただけるかなと♡

お待ちしております！

ではまたヽ(^。^)ノ

Posted by ともち at 14:56 │Comments(4) │お店のことやお知らせ

7/3(火) 臨時休業です

本日7/3(火) 台風接近のため、臨時休業とさせていただきますm(_ _)m

明日は通常通りの営業です。

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 09:33 │Comments(0) │お店のことやお知らせ

靴下ポッキーくん

家族全員に可愛がられているポッキーくん

次男が、履けなくなった靴下の爪先部分を切ってお布団代わりにしていました萌

スーさんの時も、モフくんの時も今も、みんな帰宅後いちばんに気にかけるのは小鳥のことで、

例えば、「ただいまー！スーさんは？」
「ただいまー！モフくんは？」
「ただいまー！ポッキーくんどこ？」
てな感じです。

ところが超クールな長男だけは、名前で呼ぶことはゼッタイなくて、

ぶっきらぼうに「ただいまーとりはーー？(-_-)」です^_^;

それか機嫌の良い時は「とりちゃんは？(-_-)」と、ちゃん付け ^_^;

でも、一番可愛がってるのは実は長男で、自分の勉強机の端に、こそっとエサと水のセットを設置していることを私は知っています笑

ストレートに可愛がるのが恥ずかしい年頃なのか、元々のクールな性格もあるのか、
中学生男子の観察もなかなか面白い☆

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 14:55 │Comments(0) │あれこれいろいろ

豚足！

我が家のみんなの大好物！豚足！

今まではいつも店で仕込んで、自宅で焼いて食べてました。

やっぱり美味しい！
お客様にも召し上がっていただきたい♡

ということで、夜メニューに入れてみました〜！

その名も「手間ひまかけてます豚足(¥380)」

いや、だってホントに手間ひまかけてますもん(^_^;)

白ワインで3時間ほど煮込んでおいたものを、オーダーが入ってから窯で皮がパリッッとなるまで焼きます！

ま、この店で豚足なんて出ないだろうと思ってたけど…結果、完売(*_*)

みなさま、「とととととんそく？」てな感じで驚いておられましたが、

大変ご満足していただけたようです♪

中には「初めて食べた！」という方もおられ、あまりの美味しさに感激なさってました♡

今回予想に反して我が家の分がなくなったので、また近々仕入れができたらいいな。

そして、なるだけ出ないように目立たんようにメニューに入れとこうかな^_^; ←

夜のみの、しかも仕入れができたときのみのメニューです♡

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 19:27 │Comments(0) │夜のメニュー

新作！抹茶ガトー

抹茶味のスイーツが食べたいなぁと最近ずっと思ってまして。

ならば作ってみようではないかと、初挑戦♪

味見するまで全く未知の味だった「抹茶ガトーショコラ」

想像してたよりガツンと抹茶‼︎で濃厚で、めっちゃいいのが出来ました♡

私だけの好みに偏ると悪いので、
たまたまいらしていたスイーツ女子3人組にご試食をお願いすると、

お三方から「おいし〜い！買って帰りた〜い♡」出ましたので、今後も作り続けていくと思います！笑

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 20:50 │Comments(0) │デザート

期間限定パスタ

期間限定のパスタも出てます！

「たまご入りプッタネスカ」

プッタネスカとはアンチョビやオリーブが入ったパスタで、本来たまごは使わないんだけど、

このパスタにはオリジナルで入れてます♪

たまに無性に食べたくなるので、今まではまかないで食べてました。

だけど美味しいし、こんなパスタがお好きな方もおられるんじゃないかと思い、今回期間限定で登場です！

ちょっとクセのあるのがお好きな方や、
ありきたりのパスタじゃないのが食べたいって方にはぜひオススメです。

お客さまの評判も、

「すっっっごく美味しかった！！！」とか

「なんか変わってて、初めての感じ ^_^; 」

などと、いろいろなお声を頂戴しております！

万人ウケはしないと思う！

でも私は大好き！ ←聞かれてない笑

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 17:24 │Comments(0) │パスタ

期間限定ピッツァ

今時期だけのピッツァ「サラミ&ピーマン」

ピーマンどっさり！

これでもかってくらい、たくさんのピーマンがのってます♡

焼いたピーマン良い香り♪

ピーマン好きの私には、たまらない美味さです！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 15:41 │Comments(0) │ピッツァ

モフ君見つからず…

＊明日6/17(日) 定休日です。

さて、少し前のことですが、モフくんが逃げてしまいました。

モフくんとはこのコ♪

前回逃げた時は奇跡的に見つかったけど、
今回はあーーーーっちこっち探しても見つかりませんでした(T_T)

しばらくは家族全員暗い顔で過ごしていましたが、

また飼うことにしました＼(^o^)／

ひどっ！早っ！薄情！……て思わないこともないんだけど、インコにいて欲しいのです。

新しく来たコ♪

何羽も見て、ビビッときた一羽♡

「ポッキーくん」です！

これからちょいちょい登場すると思います。どうぞよろしくお願いします♪

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 14:50 │Comments(0) │あれこれいろいろ

チーズケーキ久々♪

どれくらいぶりだろ？
久々にチーズケーキを焼きました♪

いつもは丸型で焼くけど、今回はスクエア型にしてみました。

特に意味はないけど、パクっと一口でいけるかな？と思って♪

添えてるブルーベリーは、知り合いのお庭になってるもののおすそ分け♡

シロップ漬けにしてみました！

飾ると華やかになりますな♪(´ε｀ )

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 19:04 │Comments(0) │デザート

今日はカニ&コチ

＊明日6/10(日) 定休日ですm(_ _)m

さて今日は、カニとコチを仕入れてます！

アサヒガニはトマトクリームのパスタに、

コチはカルパッチョです♪

今週はまさに魚祭り♪♪
毎日仕入れてきて、お客さまの胃袋へ！

私どものまかないは、魚のアラ満載^_^;

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 15:10 │Comments(0) │魚料理│夜のメニュー

イシダイ釣ってないけど…

イシダイ釣ってきました！と言いたいとこだけど、まさかそんなワケもなく^_^;

仕入れてきました！！

夜メニュー「イシダイのカルパッチョ」にいたします♪

魚はいつも仕入れている訳ではないので、メニューにあったりなかったりするんだけど、

お客さまが魚料理をとても喜んでくださると、夫も私もとても嬉しくなります♪

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 15:46 │Comments(0) │魚料理│夜のメニュー

6月の店休日

6月は、毎週日曜日が店休日です♪

月火水は昼のみの営業で、
木金土は昼夜ともに営業です！

お昼は11:00〜営業ですが、
窯の都合により、ピッツァは11:30〜です。

一番人気のマルゲリータ☆

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 20:41 │Comments(0) │お店のことやお知らせ

6/3(日) 定休日です

明日6/3(日) 定休日ですm(_ _)m

来週もまた、どうぞよろしくお願いします♪

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 21:38 │Comments(0) │お店のことやお知らせ

初おみやげ

次男が修学旅行から帰ってきました！

家族にお土産を買うという行為も初めてなワケで・・・

どんなものを買ってくるのか楽しみにしていました。

もちろん家族やじーちゃんばーちゃんにも買ってきてましたが、

まさかまさかのモフ君にも買ってきておりまして　笑

モフ君の遊び相手だそう (*ﾟ▽ﾟ*)

モフ君に買うという発想は私にはなかった！

そんな次男の発想に癒されました♪

お土産といえば、去年の話だけど長男も修学旅行で京都に行きまして、

有名な「八ッ橋」を買ってきてくれたんだけど、

「八ッ橋」なんて初めて見た下の二人、

「うめえなぁ、この『はっぱし』！」と言いいながら食べていて、私はお腹がよじれるほど笑いました。

はっぱし！！笑

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 14:49 │Comments(0) │あれこれいろいろ

モフくんの悪事 ②

モフ君に、

　　　

トイレットペーパーやられました(´Д` )

やられそうなものは隠しておくべし！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 14:07 │Comments(0) │あれこれいろいろ

コノシロ釣りました！

いつもぼうずの我が家が、コノシロを釣ってきました！！

しかも30センチ弱のなかなかのサイズです！

実は先日も、コノシロを30匹ほど釣ったのです！

その時はマリネにして、夜メニューに載せていました。
久々のお魚マリネに、マリネファンのお客様は大喜び！
好きすぎてお二人で５皿という、突っ込みどころ満載のご注文もいただきました　笑

今回もマリネ仕込んでます！

明日からの木金土曜は、昼夜ともに営業です！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 16:11 │Comments(0) │あれこれいろいろ

釣り

休みの日は釣りに行くことが多いけど、毎回だいたいぼうずです(T_T)
それか釣れても極小サイズ…

でも兄弟仲良く頑張る姿を見てるのが好きで、私もついて行くことが多いです。

弟に、自信なさ気～に釣り方を教える次男と、素直に従う末っ子（私の帽子を被って・・・）。

この日は蒲江まで行ったのに、またしてもぼうずでございました(T_T)

魚よ、どこにいるんだい？

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 15:41 │Comments(0) │休日・家ごはん

桑の実

お客さまが採ってきた桑の実を分けていただきました♪

しかもなんと2回も。
こんなに大量を、2回も♡

1回目にいただいた時、ジャムを作るつもりでいたのに、

「甘いなぁ」「と思ったら今度のはスッパ(*_*)」「うん、甘い」……と食べ続けていたら、気付くと完食してまして。

ってことをお客さまにお話ししたら、第2弾を届けてくださいました‼︎

いやいや….申し訳ない^_^;
催促したわけじゃないんですぅぅぅてへ♡

今度はちゃんとジャムも作りました♪

味見してみたい方は、一声おかけくださいませ♪♪

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 17:10 │Comments(0) │あれこれいろいろ

5/27(日) 定休日です

またまた間が空いております ^_^;

明日5/27(日) 定休日ですm(_ _)m

来週こそ更新がんばります♪

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 22:31 │Comments(0) │お店のことやお知らせ

5/19 店休日

本日5/19 運動会のため、店休日とさせていただきますm(_ _)m

ちなみに明日20日は定休日です！

また来週からよろしくお願いいたします♪

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 08:09 │Comments(0) │お店のことやお知らせ

5/19 雨かな？

急に暑くなったので、冷たいデザート♪

アールグレイの茶葉を使って、ゼリーを作りました！

添えてるクリームも、何気に紅茶風味♡

桃缶もインしました(^^)

さて、5/19は運動会のため休業の予定でしたが、どうやら天気が怪しくて…

もし雨で中止になったら、昼夜ともに通常通りの営業です。

当日の朝に決まり次第、こちらでまたお知らせいたします！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 20:20 │Comments(0) │デザート│お店のことやお知らせ

5月の店休日

5月の店休日は、

毎週日曜日と、5/19(土)です。

19日は長男の運動会なのです。
去年まではずっと、昼だけ休業して運動会後の夜は営業してましたが…

なんというか、もうキツいなあと思ってしまいましてf^_^;)

弁当作って炎天下で応援して、運動会の後、バタバタ支度して夜の営業の準備して…
…っていうのが去年までは当たり前にできてたけど……

もう、夜も休みまーす
きついんです、トシなんです笑

もし雨で運動会延期になったら、昼夜ともに営業します！

とりあえず明日5/6(日) 店休日です！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 21:35 │Comments(2) │お店のことやお知らせ

悪事止まらず！

モフくんの悪事を阻止できておりませんでしたヽ(￣д￣;)ノ

かじらないように手前に瓶を置いてたんやけど、隙間を侵入したもよう。

あぁ〜〜…貫通してるし (-_-)

必死にかじったんやろうなあ…
楽しかったやろうなあ笑

今度こそ阻止しないと！
崩れたらマジ大変(*_*)

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 14:42 │Comments(0) │あれこれいろいろ

復活！スペアリブ！

仕入れ値が上がりすぎていたので、長いことご用意できていなかった「スペアリブのハーブ焼き」が復活しています！

仕入れ値が上がった分、以前より少し価格も上がりましたが(>_<)

「そんなの仕方ないよ、なんでもかんでも材料が上がってるのはよく分かるから。食べたいものは高くなっても食べるって♡」と言ってくださるお客さまも多いので、また仕入れました♪

昼でも夜でもご用意できます！

ではまた( ´ ▽ ` )ﾉ

Posted by ともち at 22:15 │Comments(0) │肉料理

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