ベーコンの燻し ３日目。

こんばんは。


今日は冷えましたね。

薄手のシャツでは肌寒いくらいでした。



さて、今日はベーコンの燻し３日目。最終日です。





今日は温度を上げて、脂を適度に落としています。

だけどベーコンは、脂のところがおいしくもあるんです＼(^O^)／

なので、脂身の部分も一緒にお召し上がりくださいね！


写真は今日のお昼に撮ったもので、

今は夜の１０時半。今も燻してます。


写真より、もっと艶々してます。


撮りたかったけど、暗くてうまく撮れませんでした(T.T)



それでは皆さままた明日！

明日は昼夜ともに営業です