トラットリア マンジャーレ
イワシのトマト煮
ともち
2012年07月17日 16:02
暑いですね~、すでにバテ気味のマンジャーレです。
今日は、イワシのトマト煮を仕込んでます。
今日仕入れてきたイワシは、またさらに新鮮です!
身がぷりっぷりで、キラキラしてます\(^O^)/
こんなに新鮮なイワシは、刺身で食べたいな~お寿司もいいな~。
だけどだけども、
今日はトマト煮になりまーす。
毎回ご注文なさるお客さまも多い一品です!
がんばって仕込まねば!
関連記事
和牛ラグーの仕込み
かぼちゃスープ
ベーコン燻し中!
トマトソース
アンチョビ仕込み
自家製ベーコンの仕込み
いちじく
Share to Facebook
To tweet