いただきもの〜天然酵母パン〜

お客さまから手作りのパンをいただきました。



このパン、何がスゴイって………なななんと！

酵母から作っていること！お客さまが！！


レーズンや果物から酵母を作って育てているらしい！

ホシノの天然酵母で焼くだけで満足してた私だけど、さらに上の世界があったのね！


しかも砂糖は使わず、このパンの甘さは甘酒によるもの。

粉にもこだわり、小麦粉だけでなく色んな粉を使ったり…

ふむふむ……興味津々でした＼(^o^)／


食べてみたら甘酒の香りがして、噛めば噛むほど味わいが広がってうま〜〜い！

私が大好きな味でした。

すごいなぁ このパンならではの味わい。

どこにも売ってない、このお客さましか作れないパンだろうなぁ

貴重なものを、どうもありがとうございます！

また作ってくるね、と言ってくださったので、本気で楽しみにしています( ´ ▽ ` )ﾉ

ではまた！