豚足。・・・豚足!?

先日仕入れてきた豚足。

数種の野菜とともに、半日ほどじ〜っくりと下茹でし、最後は窯でパリッと香ばしく焼きました。



これが、め〜っちゃ美味しい！

しかもコラーゲンもたっぷりときたもんだ‼

美味しい上に、お肌ぷるぷる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

これは絶対食べた方がいいっっと思うんだけど…。

メニューに載せるかどうかは、まだ考え中。

だって豚足……イタリアンで出てきたら変ですよね⁈

もう少しオシャレにアレンジされた豚足ならともかく、もろ豚足ですもんね(^_^;)


ところでみなさんは、豚足召し上がったことがありますか？

わたしは、社会人になって初めて食べました。

それまでは、豚の足ってだけで勝手に敬遠してました。

だけど食べたら美味しくて‼

それからは自分でも何度か作って食べたことあるけど、けっこう手間暇かかるので最近はあまりしません。

たまに行く焼肉屋さんに豚足があって、食べると翌朝お肌が確実にぷるぷるです。

コラーゲンの威力実感します‼


でもうちの店じゃ出ないかなぁ、やっぱり…(^_^;)

リクエストあったら作るんだけどな(*^_^*)

ないかな？やっぱり(笑)


ちなみに今回作った分は、わたしと夫と子どもが完食しました♪

みんなぷるぷるです( ´ ▽ ` )ﾉ