干してます。

昨日の話ですが、アジを干してました。昨夜のうちのおかずです。





干物好きのうちの子どもたち。（わたしも好きですが。）

焼いたり煮たりするより、干物が好きみたい。

なので天気のよい日は、日中にサッと干します。


魚を開いて３，４時間干すだけで、立派な干物になります。おすすめです(*^_^*)


木・金・土曜は昼夜ともに営業してます。
今夜もお待ちいたしております！