夏野菜のトマトソース

今日は、夏野菜のトマトソースを仕込みました。







ナス、トマト、パプリカ、ズッキーニ、バジル、タマネギ。


隠し味に、自家製アンチョビも入れてます。


オリーブオイルで炒めたあと、コトコト煮込んで

夏野菜がごろごろ入ったソースが完成！







野菜好きの方にオススメです


明日(土曜)は、昼夜ともに営業です。

６／２７(水曜日)も、昼夜ともに営業します