明日５日より営業いたします！

こんばんは。なんだか久々のような気がしています(*^_^*)

新しい年が始まりましたが、みなさまお元気でしたか？

店は５日間も休みだったけど、仕込みや何やらで２日から店におりました。
だけど普段よりかなりゆっくり過ごすことができたので、明日からまた頑張れそうです＼(^O^)／

明日からの営業に備えて、今日は今年初の火入れ。





寒いこの時期は、窯の温度が上がるまでにかなり時間がかかります。
今日はピッツァを焼くわけではないんだけど、明日のために火を入れました。

窯の前で両手を合わせて、今年もおいしいピッツァを焼いてね よろしく！とお願いしました。

それではみなさままた明日！

６日（日）も営業です。

今年もどうかよろしくお願いいたします。