シフォンケーキ

うまく膨らんでくれました(*^_^*)

ベーキングパウダーは一切使わずに作るので、卵白の泡立て方次第でうまく膨らまない時もあります。

今回は紅茶のシフォンケーキ。

香り高いアールグレイの茶葉を使っているので、お口に入れるとフワァ～っといい香りがします。

シフォンケーキっていろいろな味がありますよね。
私は紅茶のが好きです！

・・・だから何なんだって感じですけど(^_^;)

今夜もがんばりま～す！